Хелоуински понички (донъти) на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса. Формата за донъти леко се намазнява.

Брашното, какаото, бакпулвер, сол и кафе се пресяват. Слагат се в купа и се добавя захарта.

Яйцето се разбива с прясното мляко и ваниловата паста. Мокрите и сухите съставки се разбъркват заедно. Формичките се пълнят със сместа и поничките се пекат около 10 минути.

Приготвя се шоколадовата глазура, като начупеният шоколад, маслото, царевичният сироп, меда и прясното мляко се разтопяват на водна баня. Добавя се ваниловата паста и се разбърква.

Сместа се оставя да покъкри няколко минути, докато се сгъсти. Донътите се потапят в шоколадовата глазура от едната страна и се поръсват с избраната декорация. Оставят се да се охладят на стайна температура, за да стегне глазурата.

За приготвянето на оранжева глазура се използва същата рецепта, но шоколадът се заменя с бял и се добавя малко оранжева сладкарска боя.