Рецепти за донъти

Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметана

Тестото за поничките се разточва на кора с дебелина 1 см.

Универсално тесто за понички (донъти) с мая

Купата се покрива с чиста кърпа и тестото за понички се оставя да втаса, докато удвои обема си.

Донъти (понички) с крем с кафява захар

След това бавно и на части се изсипва горещата млечна смес.

Бананови понички (донъти) с шоколадова глазура и ядки - шам фъстък, лешник, кашу

Приготвя се тестото, като брашното, бакпулвера, содата за хляб, солта, канелата и индийското орехче се разбъркват.

Класически домашни глазирани понички (донъти) с мая

Пържат се по около две-три понички наведнъж за около минута от всяка страна.

Домашни понички (донъти) от кисело мляко и сода с глазура от бял шоколад и цветни захарни пръчици

В отделна купа се разбиват яйцето, захарта, прясното и киселото мляко и когато се смесват, се добавят разтопеното масло и ванилията.

Домашни понички (донъти) с пълнеж от сладко / конфитюр

Топлото прясно мляко се разбърква с маята и захарта.

Американски понички / донъти на фурна (с прясна мая)

След това се изваждат и се нареждат в тава върху хартия за печене.

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Нарязаните понички се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се покриват с фолио.

Домашни понички / донъти с шоколадова глазура с масло

Щом топлите понички леко се охладят и отцедят от мазнината, се потопяват от едната страна в разтопения с малко масло шоколад.

Домашни донъти със заквасена сметана

Заквасената сметана и захарта се смесват.

Домашни донъти (понички) с пълнеж от ябълки с канела и кафява захар

По този начин пълнежът остава между двете парчета тесто....Готовите донъти се поръсват със смес от канела и кафява захар, докато са още топли.

Домашни понички (донъти) с бяла глазура и украса от настърган черен шоколад (с мая)

Топлото прясно мляко се разбърква с маята и захарта и се оставя да престои около 5 минути, докато маята се активира....Белият шоколад се разтопява на водна баня.

Донъти / понички червено кадифе с бяла глазура с крема сирене

Какаото се пресява, след което се прибавят и пресетите брашно, захар, бакпулвер и сол.

Домашни понички (донъти) от кисело мляко и сода с глазура от шоколад

Фурната се загрява на 180 градуса.

Хелоуински понички (донъти) на фурна

Формата за донъти леко се намазнява....За приготвянето на оранжева глазура се използва същата рецепта, но шоколадът се заменя с бял и се добавя малко оранжева сладкарска боя.

Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

Разточва се на кора и с нож или чаши се оформят понички с отвор по средата.

Понички с бяла глазура и украса с топинг

Готовите донъти се потапят наполовина в глазурата и се оставят върху метална решетка, докато стегне....След това с разтопен шоколад се оформя окраска по желание.

Домашни донъти / понички с прясна мая с цветна глазура

Прибавя се малко от топлата вода и се бърка, докато се получи кремообразна смес.

Домашни донъти / понички със суха мая с розова глазура и кокосови стърготини

Оставят се настрана, докато глазурата стегне.

Домашни донъти / понички със суха мая с шоколадова глазура за Свети Валентин

Приготвят се глазурата, като шоколадът, маслото, царевичния сироп и водата се разтопяват на водна баня.

Домашни донъти / понички със суха мая с цветна зелена захарна глазура

Приготвя се цветната глазура.

Домашни донъти / понички със суха мая с цветна жълта глазура

Сухата мая се разтваря в топла вода.

Домашни понички (донъти) с шоколадова глазура и бяла захарна украса (със суха мая)

Нареждат се върху хартия за печене и се оставя отново да втасат, докато леко се надигнат.

Понички / донъти с бисквити и сметана и сметанова глазура

В отделна купа се смесват сметаната, яйцата, ванилията и маслото.

Печени понички / донъти с печени карамелени ябълки

Класически глазирани пържени понички като тези в Дънкин Донътс