Рецепти за Млечни ястия

Шоколадов крем ганаш с масло, течна сметана и желатин за десерт

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Домашен черешов пай с пресни череши

Прясното мляко и захарта се разбърква и паят се намазва със сместа.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Сосът се разбърква с киселото мляко и месото се залива с него....Подходяща гарнитура за това ястие е варен ориз Басмати.

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Ястието се оставя да заври и след това къкри около две-три минути.

Лесна чийзкейк торта с бисквити Орео, сирене Филаделфия и пудра захар за десерт

Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене Моцарела и сметана запечени на фурна

Печен спанак с кайма и ориз на фурна

Ястието се поръсва със сол и червен пипер....Приготвя се заливка от яйцата и киселото мляко.

Спанак с ориз и яйца на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност....Гарнира се с кисело мляко и счукан чесън.

Козуначена торта с домашен крем ванилия, какао и орехи

В 100 милилитра от прясното мляко се разбиват жълтъците и брашното.

Вкусна морковена торта с маскарпоне, крема сирене и сладко от портокал

Шоколадовият кувертюр се разтопява с прясното мляко.

Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

Ястието се подправя с черен пипер, риган и сол на вкус....При постоянно бъркане се налива прясното мляко.

Парти пържени филийки от франзела с пълнеж с кайма

Яйцата се разбиват с прясното мляко.

Фалшива дроб сарма с кайма и гъби

Ястието се запича в загрята фурна до готовност....След това се залива със смес от яйцата, киселото мляко и брашното.

Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна

Щом се запържи, докато стане прозрачен, се налива прясното мляко....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Малинови тарталети с бял шоколад и конфитюр от кайсии

На части се добавя киселото мляко и след това кремът се оставя да се охлади.

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Ястието се подправя с бял пипер и джинджифил и тенджерата се затварят.

Пълнени домати с катък и варени яйца

Бързи царевични питки със сирене и кашкавал (с бакпулвер)

Прибавя се киселото мляко с разтворения бакпулвер.