Рецепти за Млечни ястия

Лесен американски сладкиш с ябълки, американски орехи (пекан), канела и какао нескуик (кекс)

Добавят се и разбитите яйца с прясното мляко и олиото.

Пълнени постни печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка на фурна

Яйцата се разбиват заедно с млякото и брашното, овкусяват се със сол на вкус и с тази смес се заливат чушките.

Пълнени кръгли тиквички с крема сирене и яйца

Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметана

Ястието се поръсва с брашно и се разбърква.

Дърпана баница с кайма и лук (с домашно тесто с мая)

Пухкава баница с майонеза, сирене и кашкавал

Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене Пармезан

Пълнени пилешки гърди (филе) с крема сирене, спанак, артишок и сирене Моцарела

Ястието се запича за още няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Пълнен чийзкейк в печени ябълки с бисквити, сметана и крема сирене

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Лятна бисквитена торта с горски плодове - къпини, малини, боровинки

Прясното мляко се слага да заври.

Качамак от царевичен грис със сирене, извара и кашкавал

Ястието се запича във фурната до приятен загар.

Солен пай с готови кори, пушено пилешко филе, заквасена сметана и кашкавал

Ястието се покрива с останалите кори и се пече в предварително загрята фурна до златист загар.

Пилешко руло с кайма, топено сирене, кашкавал и спанак обвито в бекон

Каймата се подправя с подправки по избор, омесва се с настърганият лук и се разпределя върху ястието.

Лесен сос за спагети без кайма с водка, сметана и домати

Руло от бутер тесто с шунка, яйца, кашкавал и сметана

Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

В средата му се прави кладенче и в него се слагат яйцата, активираната мая, олиото, солта и киселото мляко със содата бикарбонат.

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене на фурна

Пилешки пържоли с гъби и сметана в мултикукър

Ястието се посолява и се готви до готовност на месото.

Сладки банички от точени кори с ябълки, орехи, стафиди и ванилов сос

Постепенно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.