Рецепти за Млечни ястия

Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

Ястието се подправя с розов пипер и сол на вкус.

Празнична красива солена торта с мексикански тортили, кайма, зеленчуци и заквасена сметана

Солена палачинкова торта с кайма и заквасена сметана

Гнезда от варени картофи с плънка от кайма, гъби и кашкавал

Готовото ястие се украсява с резен домат и накълцан копър.

Картофени палачинки с извара, заквасена сметана и брашно от лимец

Лесна рецепта за пилаф с кус кус, фиде и масло

Ястието се подправя със сол и се похлупва с капак.

Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

Ястието се залива с гореща вода до нивото на продуктите и се оставя да къкри около 20 минути на слаб огън.

Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

Вкусни печени тиквички пълнени с извара, орехи, яйца, домат и чесън на фурна

Запечени спагети с кайма, кашкавал, сирене и гъби на фурна

Ястието се разбърква и се поръсва с настърган кашкавал.

Печено брюкселско зеле по френски с ориз, масло, готварска сметана и кашкавал на фурна

Маринована печена агнешка плешка с масло, моркови, пресни картофи, ориз басмати и доматено пюре на фурна

Ястието се пече в загрята на 150 градуса фурна за около 5 часа.

Печени пилешки воденички с гъби, топено сирене и готварска сметана в гювечета

Ястието се разпределя в гювечета, които се слагат в студена фурна.

Сирене по шопски с варени картофи в глинени гювечета

Родопски пататник с варени картофи и кори за баница на фурна

Варени картофи с масло, сирене и яйца в глинени гювечета на фурна

Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Капакът на гювеча се затваря и ястието се слага в студена фурна.

Печена агнешка плешка в глинен гювеч или гърне с булгур, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Ястието се пече 1 час на умерена температура.

Печени картофени кюфтета с гъби, извара и кашкавал на фурна

Задушено бяло пилешко месо от филе / гърди с ориз, чушки, заквасена сметана и къри

Ястието се разбърква и се оставя да къкри до сваряване на ориза.