Рецепти за Млечни ястия

Пиле със зеленчуци в сметанов сос и горчица

Към ястието се добавя сметаната и горчицата.

Пълнени патладжани с домати и кашкавал по критски

Малко преди да е готов ястието се вади от фурната, поръсва се с кашкавал и се запича отново, докато се разтопи.

Пълнени домати с кашкавал и ориз, печени на фурна

Пържени телешки кюфтета с яйца на незалепващ тефлонов тиган

При необходимост може да се добави малко вода или прясно мляко.

Банички с готови кори с чери домати, моцарела и босилек

Поднасят се със зелена салата или кисело мляко.

Пилешка супа с царевица, ризони, тиквичка, бейби спанак и пресен лук

Добавят се пилешките филета и царевицата, след като заврят котлона се намалява, ястието се оставя да къкри още няколко минути до готовност на филетата.

Бананов крем с ядки (орехи, бадеми, кашу) и сушени плодове

Добавя се кокосово или соево мляко и всичко се пасира.

Картофено пюре с ябълки, течна сметана и масло (гарнитура за пържоли, кюфтата и риба)

Празнична плодова торта с блат от готови меденки, желиран крем от заквасена и сладкарска сметана, меденки, плодове (ягоди, банани) и бял шоколад

Гъбена супа с патешко месо от фенер, печурки, лук, сметана, магданоз и дафинов лист

Ястието се оставя да ври на слаб огън за около половин час.

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Супа с червен кромид лук, годжи бери и сирене Грюер

Годжи беритата се сваряват за 1 мин и се прибавят към ястието заедно с бульона, мащерката и розмарина.

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Ястието се оставя да къкри на тих огън за около 40 минути.

Задушен праз лук с бял сметанов крем

Ястието се готви на слаб огън още 6-7 минути докато сосът се сгъсти.

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Десерт с печени круши, мед, сирене и бутер тесто

Сладки мъфини с тиквички, ванилия, канела и индийско орехче

Лесни солени кифлички от бутер тесто с патладжан, сирене и сусам

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer

Свежа супа от филе от сьомга, картофи, сметана и копър