Рецепти за Млечни ястия

Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон

Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

Накрая се добавят ребрата и ястието се серивра горещо, като по желание се поръсва с пресен лук.

Баница от готови кори с праз, гъби, сирене и яйца

Вкусни пълнени цели гъби с бекон, чесън, синьо сирене и кашкавал запечени на фурна

Печени пълнени гъби кралси печурки с крема сирене и пъдпъдъчи яйца

Домашни солени кроасани от бутер тесто със сирене

Вкусни домашни бисквити с овесени ядки и шоколадови капчици

Бърза десерт от варено просо, тиква и сметана

Задушени червени чушки с домати и сирене

Котлонът се намалява ястието се оставя да къкри на тих огън, докато остане само на мазнина.

Миш маш с домати, гъби и лук

Ястието се посолява и се задушава, докато по-голяма част от течността от доматите се изпари.

Десерт с миди в черупка, ябълки и бадеми

Печени агнешки хапки от плешка с яйца и сметана на фурна

Оризов пудинг

Огретен от сурови картофи (без варене) с мариновани сушени домати, сметана и риган на фурна

Ястието се залива с течната готварска сметана и се пече около 45 минути при температура 180 градуса.

Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос

Това ястие може да се сервира и като студена салата.

Печени рибни рулца от бяла риба мерлуза на фурна

Пърженo пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган

Накрая се добавят нарязаните на ивици и старателно отцедени кисели краставички, готварската сметана, сушеният босилек, черният пипер и солта и ястието се бърка, докато сметаната изври.

Сладкиш парфе от сметана и жълтъци с кафе и коняк за десерт

Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан

Кюфтенца от замразен спанак с лук и пармезан печени на фурна