Рецепти за Млечни ястия

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Добавят се загрятото прясно мляко и разтопеното масло.

Печени вегетариански оризови кюфтенца с ориз арборио и топено сирене на фурна

Спагети / талиатели със сос от сметана, яйца, гъби и бекон

Емпанадас де дулсе - мексикански банички с банани, ябълки, орехи и канела

Реване - сиропиран обърнат сладкиш с компот от праскови или кайсии и карамелизирана захар за десерт

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Яйцата се разбиват с киселото мляко, черен пипер и сол.

Пържени панирани картофени хапки със сирене и лук в панировка патафри от яйца, брашно и бира

Сиропиран сладкиш от готови кори за баница с кексова смес, ябълки, канела и захарен сироп

Приготвя се смес от разбитите яйца, настърганите ябълки, захарта, киселото мляко, олиото, бакпулвера, брашното и канелата.

Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжан

Яйцата се разбиват с киселото мляко, черен пипер и сол.

Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна

Когато ястието е готово, тенджерата се отваря и свареният език се слага под студена течаща вода.

Бърз и лесен суров домашен чийзкейк с крем от пресни ягоди, сладко от ягоди, течна сметана и маскарпоне без печене

Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурна

Щом покафенее, се добавя млякото на няколко малки порции при непрекъснато бъркане.

Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

Марината с мед, чесън, соев сос, горчица, червен пипер и водка за панирани пилешки хапки / пилешки филета с корнфлейкс на фурна

Приготвя се панировката, като яйцата се разбиват с киселото мляко, червен пипер и сол.

Вкусна пилешка супа / чорба с чушки, домат, картоф, фиде и застройка по селски

Приготвя се застройка от разбитите жълтъци и киселото мляко.

Хрупкави пържени пилешки шницели от филе в панировка от хлебни трохи с пармезанова коричка на тиган

Коледни сладки / меденки с амонячна сода, анасон, кардамон, джинджифил, мед, канела, и карамфил

Американски коледни бисквити / сладки джинджифилови човечета с мед и канела и декорация с айсинг

Мъфини с банан и двоен шоколад - бял и кафяв

В друга купа се разбиват яйцето, олиото, прясното мляко и намачканите банани.