Рецепти за Млечни ястия

Яхния с пиле по Самоковски със зелени чушки, ориз, моркови, лук и домати

Ястието се поръсва с накълцан магданоз.

Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Супа от киселец и лапад със сметана и масло

Палачинкова торта с лимонов крем с масло

Свинско фрикасе с месо от контра филе и сушени гъби

Ястието се вари около един час на слаб огън.

Празнични телешки ребра с мед, соев сос, доматено пюре и Уорчестър

След това месото се слага в ястието и всичко се прехвърля в гювеч.

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Качамак със сирене, масло и сланина (с царевично брашно)

Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки

Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

Бърз и вкусен тутманик с майонеза и сирене (с бакпулвер)

Пълнени мини мекици с пълнеж от сирене и кашкавал (с мая)

Мекици с плънка от сирене и яйца печени на фурна

Бързи маслени бисквитки с кафе и какао (сладки)

Ягодова торта с бишкоти, Маскарпоне, заквасена сметана, крема сирене и портокалов сок / фреш

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Турски сарми с пресни лозови листа, телешка кайма и ориз варени в тенджера

Кюфтета от телешка кайма със зелен фасул печени на фурна

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече във фурна на 180 градуса за 30 минути, след което поръсва с наситнен магданоз.

Солени бутерки (бутер банички) с яйца, печени чушки, лук и гъби на фурна

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна