Рецепти за Млечни ястия

Домашна френска селска торта с бисквити закуска, сладко от боровинки, мед и орехи

Панирани пържени рулца (сандвичи) от хляб, шунка и топено сирене

Турска агнешка супа с ориз и застройка (агнешка чорба по турски)

Сръбска шкембе чорба с говеждо, сирене и чушки

Руло Стефани в зелеви листа

Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган

Киш от бутер тесто със спанак, сирене и яйца

Пюре от целина, ябълки и моркови със заквасена сметана

Варена зряла бакла с олио, лук и червен пипер

Ястието се посолява на вкус и се сервира.

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Ефектен ябълков сладкиш с карамел (карамелизирана захар)

Пълнени чушки с пилешко месо от бут, боб и царевица от консерва, сирене Чедър и чушки

Ястието се подправя с кимион, пушен червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Ризото с ечемик, пиле, гъби и червено вино

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Солена палачинкова торта с пилешко филе, топено сирене и кашкавал

Агнешка плешка с ориз и гъби манатарки по тетевенски

Ястието се посолява и се оставя да се готви, докато оризът поеме течността.

Печена риба калкан в сол на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 50 минути.

Пилешки гърди с креолски сос от яйце, олио, горчица и сос Уорчестър

Крем супа от тиквички с къри и сметана