Рецепти за Млечни ястия

Бъркани яйца със сирене по шопски

Черешово тирамису с извара и заквасена сметана

Пролетна агнешка супа с пресен спанак и зелен лук

Ньоки Болонезе с готови картофени ньоки, кайма и доматен сос

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Домашен сладолед нуга със смокини от буркан, сметана, орехи и стафиди

Запечени кренвирши с доматен сос, печени чушки и кашкавал на фурна

Добавя се 1 лъжица брашно - размито във вода и ястието се подправя с червен пипер и сол на вкус Полива се с малко олио и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Мусака с печени чушки и картофи

След това се разпределя върху изпечените картофи и ястието се допича за още около 20 минути.

Пържени хрупкави тиквички по френски с панировка от вода, брашно и белтъци

Месена баница със сирене (с мая)

Пица от кори за баница с гъби, шунка и кашкавал

Оригинална турска баклава с фини кори и плънка от галета, орехи и канела

Бирено мезе с пилешки дробчета, гъби, шунка и топено сирене

Новогодишна питка с мая, сирене и ракия

Салата Снежен човек със зелено и червено зеле, бяла ряпа, морков, майонеза и заквасена сметана

Баклава с кадаиф, орехи, грис, канела и захарен сироп

Ароматен коледен сладкиш с плънка от сушени кайсии, сливи, смокини и боровинки

Домашна пица с бъркано тесто (с мая) и плънка от доматен сос, кренвирши и кашкавал

Бърза бъркана баница с майонеза, брашно, сирене и бакпулвер

Татарски сос от варени яйца, кисели краставички, хрян и сметана

Сьомга с артишок печени на фурна

Готовото ястие се декорира със стръкчета босилек.