Рецепти за Млечни ястия

Подлучени яйца на очи

Ястието се подправя със сол и червен пипер на вкус.

Печени пълнени сурови чушки камби с яйца и сирене

Печена пъстърва на фурна с морска сол

Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Крем супа от тиква, тиквички, картофи и моркови

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Руло Стефани с кашкавал, гъби и кисели краставички

Медена питка със сода за хляб

Пухкави милинки със сирене и суха мая

Мусака от тиквички с шунка и пушен кашкавал

Щрудел от фини точени кори за баница с круши и шоколад

Крем супа от тиква с портокалови корички, къри и сметана

Сач кавърма от свинско и пилешко филе, горски гъби, печени червени чушки и кисели краставички

Ястието се разбърква, докато течността се изпари и остане на мазнина.

Пържени панирани зелени домати с пълнеж от сирене ементал в панировка от корнфлейкс и сусам

Турско реване със захарен сироп с ванилия и канела

Рулца от бяла риба и пълнеж от рулца от раци и кашкавал в йенско стъкло (тава) на фурна

Печени гъби с кашкавал в кошнички от хляб на фурна

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Боровинкова торта Парфе с бишкоти, желирана заквасена сметана, конфитюр от боровинки и компот от червени плодове

Тарт с грозде и крем от сирене маскарпоне и сметана

Салата от маринована копърка с червено цвекло и картофи