Рецепти за Млечни ястия

Крем супа от картофи и целина с крутони

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Ако се направи само от боровинки, червено вино и захар, е подходящ и за сладкиши, палачинки, сладолед и кисело мляко.

Зелена салата с царевица, варени яйца и сос Хиляда острова от майонеза, кетчуп, горчица и Уорчестър

Домашен пастет от рукола и сирене Крема

Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати

Салата от домати и сос песто

Салата от пълнени домати с козе сирене

Печено цяло пиле с билки и хрупкава коричка на фурна

Гарнитура за пиле и риба - пюре от зелен грах, сметана и мента

Паста фузили с гъби манатарки и сметана

Пържени гъби манатарки в масло на тиган за предястие или гарнитура

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Вкусни спагети (паста) с маслинено песто, рулца от раци, домати и сирене пармезан

Спаначена салата със запържени пилешки хапки от гърди и чери домати

Салатата може да се подправи с млечен сос с хрян.

Картофена супа с чубрица и сметанова застройка от заквасена сметана и брашно

Гювече с печен боб, сирене, моркови и домати на фурна

Хрупкава панирана пържена бяла риба мерлуза в галета и царевично брашно

Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Варени картофени кнедли (топчета) с телешка кайма

Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка)