Рецепти за доматени ястия

Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко

Добавя се горещата вода и настърганите домати и се задушава, докато оризът поеме течността....Ястието се залива с разбитите яйца, прясно мляко и брашно и се пече до златисто при температута от 180 градуса.

Гювече с боб, кренвирши и чушки

Свареният и отцеден боб се смесва с настъргания домат и се осолява на вкус.

Печен боб на фурна с броколи

Към тях се добавят настърганите домати, зехтинът и подправките....Ястието се разбърква и поставя в тавичка.

Тунизийска салата с херинга

Доматите се измиват, почистват се от семките и меката част и се нарязват на едри кубчета.

Тунизийска салата с краставици и риба тон

Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)

Добавят се нарязаните на кръгчета домати и задушаването продължава на бавен огън....Прибавя се сметаната, смесена с брашното и ястието още веднъж се кипва.

Бърза яхния от пилешко месо от бут с пресни картофи и пащърнак в тенджера под налягане

Прибавят се предварително изкиснатите в топла вода и отцедени сушени домати и ястието ври още пет минути с тях.

Печени пуешки бутчета с елда

Прибавят се доматите (4 бр....вода и ястието ври, докато течността се изпари и елдата напълно омекне.

Сръбски пикантен бял боб на фурна (сръбски пребранац)

Прибавят се доматеното пюре, пушеният и лютият червен пипер....Ястието се поднася топло.

Салата с цвекло, киноа и пилешко месо

Доматите чери се разполовяват, а грахът се сварява, ако е пресен.

Класическа салата Коб с пилешко филе, чйца, авокадо и фета

Чери доматите се разполовяват, авокадото се нарязва, а червеният и пресният лук се нарязват на ситно.

Традиционна испанска яхния с леща, чоризо и картофи

Доматът се нарязва на кубчета....Ястието се оставя да заври, след което огънят се намалява и яхнията се оставя да къкри около 30 минути без капак.

Пикантна паста арабиата с пилешко филе

Прибавят се натрошените домати, доматеното пюре, лютият червен пипер, риганът, солта и черният пипер....Ястието се загрява още за кратко.

Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово мляко

Доматите се нарязват на кубчета, а картофите и морковите се обелват и се нарязват на средно големи парчета....Съдът се покрива с капак, а ястието се оставя да къкри на слаб огън около 35–40 минути, докато зеленчуците омекнат и пилето се сготви напълно.

Чикагска пица в дълбока тава с пикантен салам пеперони, гъби и моцарела

Доматите се нарязват, като се отстранява воднистата част със семената.

Салата с боб Черно око и зеленчуци

Доматът се измива и заедно с моркова и лука се нарязва на дребни кубчета.

Сардини на грил с прясна зеленчукова салата

Чери доматите се разполовяват, краставицата и репичките се нарязват на тънки резени, а лукът се нарязва на тънки кръгчета.

Тиквички, пълнени с чедър, моцарела и наденица

Сирената се смесват с чесъна и доматения сос.

Риба с кокосово мляко (Пескадо енкокадо)

Доматите също се нарязват на кубчета....Ястието се задушава на слаб огън за около 10–12 минути според дебелината на парчетата, докато рибата се сготви и се разделя лесно с вилица.

Супа с риба карагьоз и червен пипер

Чушките се почистват от дръжките и семената и се нарязват на ивици, а доматите се нарязват на кубчета.