Рецепти за ястия с пиле и зеленчуци

Френска крем супа от зелена салата с крутони

Пилешкият бульон се слага да заври.

Крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук, карфиол, прясно мляко и заквасена сметана

Крем супа от бели аспержи, картофи и праз лук със заквасена сметана

Спагети по китайски със свинско месо, тиквички, гъби, соев сос и оризов оцет

Пилешкото месо също се реже на ивици и се маринова за половин час в соев сос, оризов оцет и нишесте....След това се прибавят зеленчуците и се готвят за 4 минути – важно е да останат хрупкави.

Печен артишок по селски с чесън, бяло вино, бульон и ароматни подправки на фурна

Ястието се подправя с мащерка и дафинов лист.

Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино

Налива се бялото вино и след като алкохолът се изпари, се налива пилешкият бульон.

Мусака с картофено пюре и стерилизирани гъби, кисели краставички и кашкавал

Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезан

Налива се половината от бульонът и ястието се оставя да се вари на умерен огън, като често се бърка.

Гарнитура от варен ориз с царевица, лук и чушки

Добавя се пилешкият бульон, похлупва се и се оставя са заври.

Гарнитура от варен кафяв ориз с лук, къри, масло и куркума на тиган

В тенджера се загрява пилешкият бульон, докато заври.

Кокошка кавърма с масло, лук и брашно в глинен гювеч / съд

Готовото ястие се поръсва с чубрица и черен пипер.

Печена кокошка с ориз и зелен лук

Ястието се пече на 180 градуса за около 40 минути.

Лесна рецепта за кафяв ориз с домати

Пилешкият бульон, нарязаните домати и сол се кипват тенджера.

Агнешка супа с пресен лук, моркови, булгур, керевиз и магданоз

Задушено петле по тракийски със зелени домати и орехи

Крем супа от пащърнак с кимион

Добавят се предварително обеленият и нарязан на кубчета пащърнак и пилешкият бульон и се оставя да заври.

Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурна

Върху него се подреждат дробчетата със зеленчуците и ястието се залива с пилешки бульон, подправен със сол и черен пипер.

Вкусна пасирана крем супа от гъби, моркови, течна сметана, масло и авокадо

След това се заливат с горещ пилешки или зеленчуков бульон и се подправят със сол, черен и червен пипер.

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

След това се долива пилешкият бульон на порции.