Рецепти за Спагети с вино

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Добавя се бялото вино и котлонът се намалява.

Гръцка салата с паста орзо, чери домати, маслини, сирене фета и дресинг с лимон и риган

За да се приготви дресингът, в малка купа се разбъркват зехтин, червен винен оцет, настъргана лимонова кора, риган, сол и черен пипер.

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

След около две минути се налива виното и се готви, докато алкохолът се изпари напълно.

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

След това се налива червеното вино и се прибавя доматеното пюре.

Макарони с брюкселско зеле и сметана на фурна

Запържва се в загрят тиган с малко зехтин за около 5 минути, след което се добавят виното, черен пипер и сол на вкус.

Салата с паста Орзо (арпа фиде), печени чушки, пикантен салам чоризо и чери домати с меден дресинг

Приготвя се дресингът, като в кухненски робот или блендер се слагат зехтин, червен винен оцет, пушен червен пипер, мед и чесън.

Канелони паста със сос Болонезе

След това се слагат доматеният сос, доматеното пюре, водата и виното.

Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцки

Месото основно се запържва и след това се задушава в ароматен доматен сос заедно с лук, чесън, зехтин, вино и различни подправки, които обикновено включват индийско орехче, канела и карамфил.

Паста Орзо (арпа фиде) с телешко и домати по гръцки – Киритаки

Когато течността поизври, се налива виното.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Сместа се разбърква и се налива бялото вино.

Фетучини паста с домати (пресни или сушени), босилек и настърган кашкавал

Салата с макарони (паста), риба тон, майонеза и царевица

Паста папарделе със сметанов сос с пилешко филе и манатарки

Когато месото е готово, се добавят течната готварска сметана и бялото вино.

Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Нарязаните копър и магданоз се смесват със стритият чесън, сок от лимон, виното, черен пипер и сол на вкус.

Панирани пухкави пилешки долни бутчета в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Пилешките бутчета се поставят в предварително подготвена марината, приготвена от сол, черен пипер, чесън на прах, бяло вино и соев сос.

Паста с котлети от риба паламуд, каперси, домати от консерва и чери домати

Сипва се виното и се оставя да поври, докато почти напълно се изпари.

Макарони с фалшив сос Карбонара (с крема сирене, кренвирши и гъби)

Подправят се с черен пипер и се налива бялото вино.

Пържено фиде с пиле по китайски

Доливат се бульонът, виното и соевият сос.

Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

Налива се виното.

Печени чеснови свински пържоли с топено сирене на фурна

Намазват се с топено сирене, поливат се с вино и малко вода.