Рецепти за зеленчукови рецепти

Картофена яхния с коктейлни скариди и домати

Пилешки хапки с чери домати, гъби, лук и босилек

Задушава се в зехтина, заедно с нарязаните на полумесеци гъби и щом зеленчуците омекнат, към тях се прибавя пилешкото месо, нарязано на хапки.

Здравословна салата с броколи на пара, червени чушки и моркови

Салата с краставица, морков, чушка и пушена сьомга

Вкусни пълнени тиквички за ордьовър с кускус и моркови на фурна

Смесва се със зеленчуците и всичко се подправя със сол и черен пипер.

Салата айсберг с рукола, радикио (цикория) и калмари

Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Пилешкото месо (най-подходящо за тази рецепта е пилешкото месо от бутче) се сварява или изпича на фурна и се нарязва на малки хапки.

Киш с гъби, риба и картофи на фурна

Витаминозна салата с червено цвекло, моркови, зеле и царевица

Салата от червено цвекло от консерва, орехи и дресинг

За да е наистина бърза тази рецепта, се използва червено цвекло от консерва.

Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко

Запечени патладжани с ароматен сос от домати, лук, маслини и босилек

Салата от замразен зелен фасул (зелен боб), лук, чесън, домати от консерва или буркан и маслини

Тунизийска салата със скариди

Ароматни картофки с мак

Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло вино

Зелена салата с домати, броколи и чушки

Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос

Размразените зеленчуци се бланшират за около 5 минути във вряща подсолена вода.

Зелена салата от маруля и рукола с авокадо, бекон / шунка и слънчогледови семки

Запеканка от пилешко филе с печени червени чушки, яйца, сирене и кисело мляко на фурна