Рецепти за зеленчукови рецепти

Вегетарианско чили с червен и черен боб, чедър и тиквени семки

Каджун паста с пикантна наденица и скариди

Салата с маруля романа, чери домати, бекон и ранч дресинг

Тиквички на тиган със сметана

Кюфтета от картофи и риба тон

Хрупкави пържени корейски пилешки крилца с корейски сос, маринована ряпа, кимчи и ориз

Месни кюфтета с доматен сос и паста папарделе

Тайландска оризова супа със свински кюфтенца

Печен тамале пай с кайма и царевично брашно

Мексиканска салата колсло с червен боб и царевица

Пържени картофи с гъби пачи крак

Италианско пилешко филе със сушени домати и спанак в сметанов сос с пармезан

Емпедрат – каталунска салата с бял боб и треска

Доматите и чушката се измиват, чушката се почиства от дръжката и семената, а зеленчуците се нарязват на кубчета.

Хрупкави печени тиквички на пръчици с пармезан

Пържен ориз с ананас, моркови и грах

Прибавят се морковът и грахът, след което се разбъркват, докато зеленчуците омекнат леко, но запазят формата и цвета си.

Рулца от патладжан с рикота, кремообразен сос и нар

Веган кюфтета с броколи и киноа

Финландска супа със сьомга, картофи, моркови и сметана

Супата се кипва, след което температурата се намалява и зеленчуците се варят 15-20 минути, докато омекнат, но запазят формата си.

Пълнени тиквички с кайма, чери домати и кашкавал

Шакшука с нахут в чугунен тиган