Рецепти за зеленчукови рецепти

Вкусна печена маринована риба скумрия в бира на фурна с пресни чери домати, моркови, лук и чесън

В тиган се запържват на силен огън с малко чесън зеленчуците за около 5-6 минути, докато започнат да омекват.

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

1001 рецепти препоръчва подправките на

Зелена салата айсберг с яйца, авокадо и червени чушки и краставица

Зеленчуците се овкусяват със зехтин и сол.

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Напълнените патладжани се връщат обратно във фурната, за да се изпекат до пълна готовност на зеленчуците и месото и минута преди да станат готови, се поръсват с настърган кашкавал.

Салата с домати, краставици и гъби

Зеленчуците се измиват старателно и се отцеждат.

Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани

Всички зеленчуци - чушки, домати, моркови, карфиол - се измиват и почистват.

Зелена салата с пълнозърнеста паста фузили, филе от сьомга и чери домати

Зеленчуците се овкусяват със сол и зехтин и се поставят в купа.

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Зеленчуците се нарязват на дребно и се запържват заедно с ориза в голяма тенджера.

Гаспачо - испанска студена доматена крем супа с пресни домати, червен лук, краставици, чушки и целина

Бобена чорба / супа с джанки, пресен лук, чушки, моркови и доматено пюре

Щом омекнат, зеленчуците се смесват с боба и се оставят на котлона да заврят.

Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна

Зеленчуците се нарязват на колелца.

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

Внимателно се налива бульонът от тигана с месото в тигана със зеленчуците и задушаването продължава на слаб огън.

Аржентинска бобена чорба с бекон

Пърженето продължава, докато зеленчуците омекнат.

Пататас бравас картофи с пикантен доматен сос и чеснов сос айоли

Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сос

Брашното се поръсва върху зеленчуците и се разбърква за 1-2 минути, за да се свари.

Фузили паста с броколи и скариди

Към зеленчуците се добавя сварената паста и всичко се разбърква.

Задушено зеле кейл с картофи и пушено свинско месо

Температурата се намалява, тенджерата се похлупва и ястието се оставя да къкри около 45-60 минути, докато зеленчуците омекнат и ястието се сгъсти.

Пилешко задушено с картофи и моркови

Оставя се да заври, след което температурата се намалява и ястието се задушава под капак около 40-45 минути, докато месото и зеленчуците омекнат.

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Фалшиво ризото от карфиол със спанак и гъби