Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

6129 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 61 62 63 ... 307 > >>

Агнешко месо задушено с картофи и червено вино

Тенджерата се захлупва и месото и зеленчуците се задушават на бавен огън 15 минути....След това се прибавя риганът и ястието се готви още 15 минути.


Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

Върху тях се подреждат настърганите пармезан и моцарела, и ястието се връща в добре загрятата фурна, за да се изпече до разтапяне на сирената.

Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

Супа от патешки фенери

Зеленчуците се нарязват на ситно и заедно с месото и патешката мазнина се добавят при прецедения бульон.

Супа от патешки фенери

Печени пилешки долни бутчета в бекон с ориз със стафиди, орехи и маслини

Върху него се поставят пилешките бутчета, облечени в бекон, и ястието се пече за около 30 минути при 180 градуса, или докато бутчетата покафенеят и оризът поеме водата.

Печени пилешки долни бутчета в бекон с ориз със стафиди, орехи и маслини

Печено ярешко месо с хрупкава коричка

Месото се нарязва на хапки, измива се и се подсушава старателно....Ястието се завива с фолио и се пече при 280 градуса.


Задушено говеждо със зеленчуци по селски

Месото се измива и нарязва на хапки....Прибавят се нарязаните на ситно зеленчуци и се добавя малко гореща вода....За вкус се добавя сол и ястието се оставя да се задуши на слаб огън.


Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Телешкото месо се нарязва на хапки, лукът на полумесеци, а празът - на колелца.

Телешки  винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен ориз

Ястието се сервира, като върху канапе от сварен ориз се разположи месото и се залее с малко сос.

Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен ориз

Печени пилешки гърди / филе с патладжани, домати пресен зелен лук и подправки (босилек, розмарин, магданоз) на фурна под фолио

Щом се подредят всички продукти, ястието се поръсва със сушени подправки - розмарин и босилек.

Печени пилешки гърди / филе с патладжани, домати пресен зелен лук и подправки (босилек, розмарин, магданоз) на фурна под фолио

Пилешки хапки с чери домати, гъби, лук и босилек

Задушава се в зехтина, заедно с нарязаните на полумесеци гъби и щом зеленчуците омекнат, към тях се прибавя пилешкото месо, нарязано на хапки....Ястието се бърка непрекъснато, докато месото се позлати от всички страни.

Пилешки хапки с чери домати, гъби, лук и босилек

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Филето се разрязва с остър нож през средата така, че да се получат два тънки пласта месо.

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

По желание в това ястие можете да добавите парченца задушено пилешко месо....Зеленчуците се задушават в нагорещеното олио.

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Домашна телешка пастърма

Говеждото месо се поставя в голям съд или в плътно затварящ се плик и се залива с охладения разтвор, като се внимава месото да бъде напълно покрито с течността....След това се нарязва на тънки филии срещу влакната и се поднася със сварени зеленчуци или картофено пюре.

Домашна телешка пастърма

Сметанова супа от риба змиорка и зеленчуци

За супата се използват 250 гр почистено месо, което се нарязва на малки парчета....Огънят се намалява и зеленчуците се варят около 15 минути, докато омекнат.

Сметанова супа от риба змиорка и зеленчуци

Пържена треска с прясна зеленчукова салата

Рибата се пържи около 4–5 минути от всяка страна според дебелината, докато месото стане непрозрачно и се отделя лесно на пластове....Зеленчуците и пресните подправки се измиват и подсушават....Ястието се сервира веднага.

Пържена треска с прясна зеленчукова салата

Салата с телешко месо и домашен сос

Смляното телешко месо се овкусява със сол и черен пипер и се запържва, докато се раздроби и се сготви напълно, около 7-10 минути.

Салата с телешко месо и домашен сос

Бавно сварено мароканско пиле (бутчета) с моркови и пресни зеленчуци

Съдът се покрива и огънят се намалява, като ястието се оставя да къкри бавно за 1 до 1....5 часа, докато месото омекне и ароматите се смесят добре.

Бавно сварено мароканско пиле (бутчета) с моркови и пресни зеленчуци

Пилешко задушено с картофи и моркови

Оставя се да заври, след което температурата се намалява и ястието се задушава под капак около 40-45 минути, докато месото и зеленчуците омекнат.

Пилешко задушено с картофи и моркови

Индонезийски картофени кюфтета Перкедел с месо

Каймата се добавя към задушените зеленчуци, подправя се със сол и черен пипер и се запържва до пълно приготвяне, след което се оставя да изстине леко....Ястието се сервира топло, като при желание се поръсва с нарязан пресен лук.

Индонезийски картофени кюфтета Перкедел с месо

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Тестото се завива около пилешкото месо, като краищата се запечатват с разбито яйце....Ястието се залива със соса и се поднася веднага.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 61 62 63 ... 307 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.