Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Кеседия - пълнени тортили с пилешко филе, домат и сирене чедър

Запича се на оребрен тиган до готовност на месото.

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Месото и зеленчуците се оставя настрана и в същата мазнина се запържва лукът....Ястието се подправя с пушен червен пипер, дафинов лист, черен пипер и сол.

Пилешка яхния с бутчета и сушени плодове - сливи, кайсии, ябълки

След това се слагат в яхнията и се готвят с пилето още 20-30 минути, докато месото е напълно готово.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Щом зеленчуците омекнат, се добавя фидето и се котлонът се намалява.

Вкусна супа (чорба) с пилешки сърца, картофи и ечемик

Пилешки такос / тортила питки с чушки, домати и сирене чедър

Когато месото леко се запече, се добавя доматеният сос и ястието се оставя да къкри около 15 минути, като периодично се разбърква.

Мариновани пилешки шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

След това месото се нанизва на шишчета.

Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати

По желание, ястието се сгъстява с брашно – размито в малко вода.

Задушено пилешко филе с ананас, соев сос, мед, джинджифил и сурово кашу на тиган

Щом сместа заври, към нея се добавят полуготовите късове пилешко месо и се готви няколко минути до пълна готовност.

Печено пиле с ароматна марината с портокали по италиански на фурна

След това месото се прехвърля в намазнена тава.

Печено заешко месо с грах на фурна

Заешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещеното олио....Ястието се разбърква и се подправя с доматено пюре, къри, индийско орехче, червен пипер и сол.

Пилешки гърди с каперси, лимон и магданоз на тиган

Месото се връща в тигана и ястието се готви още няколко минути, докато сосът леко се сгъсти.

Пилешка фахитас с лук, чушки и салца в уред за бавно готвене Slow Cooker

Ястието се разбърква и се готви на висока температура за 4 часа.

Салата Цезар с пилешки гърди, чери домати и майонезен дресинг

Пилешки хапки със сметана, кисели краставички, гъби и царевица

Пилешкото месо се нарязва на хапки....Ястието се задушава за около 10 минути.

Задушено свинско месо с кисело зеле в мултикукър (яхния)

Свинското месо се нарязва на парчета и се слага в мултикукъра.

Печена патица Терияки

Шпикован свински шол с гъбен сос и зеленчуци на фурна

Месото се намазва със сместа и се оставя да се маринова за час.

Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Картофите се обелват, нарязват се на големи кубчета и се слагат в тенджера...

Яхния от пилешки гърди по Испански с ориз, чушки, гъби, царевица и домати

Наливат се около три чаши вода и ястието се оставя да ври до готовност на месото....Отгоре се нареждат пилешкото месо, зеленчуците и бульонът.