Рецепти за ястия с месо и зеленчуци6129 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 81 82 83 ... 307 > >> |
Пиле яхния с домати, ябълки и къри по японскиМесото се връща в ястието и се подправя със сол и черен пипер....Когато зеленчуците омекнат леко, се поръсват кърито и чилито. |
Пиле жулиен в сос Беарнез от масло, жълтъци и бяло виноПилешкото месо се нарязва на жулиени и се запържва в малко мазнина до зачервяване. |
Печено месо от диво прасе в гювеч с картофи на фурнаДивото прасе се нарязва на порции и месото се нарежда в гювеч....Ястието се посолява и се наливат 150 мл вода Гювечът се слага в студена фурна. |
Домашна кървавица по велинградски със свинско месо, карантия, праз лук, кръв и зелева чорба (сок)Каранията - белите дробове, сърцето, бъбреците и месото се нарязват на ситно и се смесват с много ситно нарязан праз, кръв, черен пипер, кимион, копър, чубрица и мента. |
Пилешко филе соте с мариновани гъби печурки, червени и зелени чушки и доматПилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в сгорещеното олио....Ястието се подправя с червен пипер, захар и сол. |
Печена агнешко месо от плешка с картофи и сушени сини сливиСлага се нарязаното на парчета агнешко месо и се запържва, докато се зачерви....Ястието се поръсва с червен пипер. |
Класически сос песто от пресен босилек, чесън, зехтин и кедрови ядки за спагети (паста) или месоПресният босилек се намачка в хаванче или друг съд с чесъна, кедровите ядки и сол на вкус... |
|
Пилешка супа с киноа в тенджера под налягане / херметическа тенджераИзсипва се в тенджерата и когато кипне, се добавя накъсано пилешко месо. |
Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесънКогато започне да излиза пара, се засичат 50 минути, в които ястието ври на слаб огън....Задушените зеленчуци се пасират и в получения сос се връща езика. |
Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурнаМесото се запържва в сгорещеното олио от двете страни....Половината зеленчукова смес се слага в глинен гювеч....Ястието се залива с 1 ч. |
Варено агнешко месо от бутче с дроб сарма от дреболии, ориз, спанак, пресен лук и лапад (киселец, коприва) в глинен гювеч (гърне) на фурнаСвареното месо се поръсва с черен пипер....Ястието се пече на умерена температура за около 2 часа. |
Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюреМесото се оставя да се маринова за два часа в хладилник....След това се налива готварската сметана ястието къкри около 10 минути. |
Пилешка запеканка с цели долни бутчета, картофи, кашкавал и къри на фурнаСлагат се в тава и отгоре се нарежда пилешкото месо....Ястието се пече в загрята фурна до златист загар. |
|
Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зиматаМесото, сланината и телешкият черен дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти. |
|
Постно печено просо със зеленчуци - чушки, тиквички, домат, морков, маслини, гъби на фурнаЗеленчуците се задушават с малко вода....Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус. |
Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурнаНарязаните на ситно праз и лук се задушават в загрятата свинска мас... |
|
Задушено агнешко месо (пържоли от бут) със спанак, ориз и гъби в тенджера на котлонДобавят се нарязаният на ситно лук и месото се пържи още около 5 минути....Спанакът се бланшира и заедно с нарязаните гъби се добавя към ястието. |
Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурнаЯстието се пече на 200 градуса до готовност, като накрая се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още 10 минути. |
Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиганЯстието се готви за още 10 минути, докато сосът се сгъсти. |
|
Марината за пилешки пържоли от бяло месо със соев сос, горчица, мед, чесън и кетчупСоевият сос, кетчупът, горчицата, медът, скълцаният чесън и черен пипер на вкус се разбъркват добре... |
| Страница Първа Предишна 81 82 83 ... 307 Следваща Последна |