Рецепти за хляб и сол

Сандвичи с крема сирене, авокадо, чери домати, маслини и рукола

Авокадото се нарязва на ивици и се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер.

Парти шишчета от канелени кюфтенца печени на скара

Каймата се смесва с лука, натрошената филия хляб, прясното мляко, разбитото яйце и подправките.

Френски тост (пържени филийки) с филирани бадеми за закуска

Яйцата се разбиват с прясното мляко, брашното, сода бикарбонат, сол, бадемов екстракт и ванилия ....Хлябът се накисва в сместа, докато попие и след това се оставят в хладилника за 1 час.

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Хлябът се накисва в малко топла вода, след което се отцежда и се добавя към месото....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се изсипва върху ястието.

Зелена салата с броколи и риба тон с меден лимонов дресинг

Хлябът се препича и се нарязва на кубчета....Приготвя се дресингът, като зехтинът, лимоновият сок, медът, сол и черен пипер на вкус.

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Каймата се омесва с настъргания лук, яйцата, настърганото сирене, накиснатата и отцедена филия хляб, черен пипер и сол.

Пълнено пиле с нахут от консерва и пушени свински гърди в глинен съд (гювеч) на фурна

Средичката на хляба се накисва във вода, след което се отцежда добре....Плънката се посолява на вкус и се сваля от котлона.

Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Лесен козуначен сладкиш с какао и шоколад

Козуначеното тесто се приготвя, като продуктите - брашното, прясното мляко, яйцата, разтопеното масло, захарта, солта и сухата мая, се смесват в дълбока купа и се омесват на ръка за около 15 минути, докато се получи еднородно тесто.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Сосът се връща на котлона и се подправя със сол и девисил на вкус....Разпределя се в намазнена и набрашнена тава и се поръсват с натрошеният хляб.

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене

Каймата се омесва с хляба, накълцан зелен лук, заквасената сметана, яйцето, магданоз и сол на вкус.

Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурна

Телешкото месо се реже на пържоли, които се начукват, натъркват се със сол и черен пипер,овалват се в брашно и се пържат за кратко на силен огън в сгорещена мазнина....В мазнината, в която са се пържили пържолите се поставят филиите хляб, предварително наръсени с бульон и панирани в разбитите яйца.

Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Телешката кайма се омесва с накиснатата в прясно мляко филия хляб, накълцаният лук, яйце, магданоз, растително масло, брашно и подправките....Сосът се овкусява с дафинов лист, оцет, сол и черен пипер.

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

За целта хлябът се накисва в прясното мляко и щом попие течността, се поставя в блендер, заедно с почистения от люспите лук, почистения от дръжките магданоз и всички подправки - сол, черен пипер, червен пипер, кимион и чубрица.

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Каймата се омесва, заедно с лукът, хлябът, яйцето, ригана, половината от кашкавала, солта и пипера.

Лесни триъгълни клуб сандвичи с шунка, яйце и зелена салата

Квадратните филии хляб се нарязват на триъгълници....Сандвичите се притискат, посоляват се и се прикрепят с клечки за зъби.

Здравословни багети Омега 3 за хлебопекарна с пълнозърнесто, пшеничено и ръжено брашно, зародиш и ленено семе

Съставките се поставят в тавичката на хлебопекарната в реда според указанията за ползване: водата, киселото мляко, соевото олио, захарта, солта, сухото мляко, пшеничното брашно, ръженото брашно, пълнозърнестото брашно и пшеничния зародиш....Този хляб е богат на омега 3 мастни киселини, които се съдържат в лененото семе.

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, канелата и солта.

Домашни брускети с домати, чесън, маслини, пармезан и босилек на фурна

Филийките се посипват с малко количество зехтин, поръсват се със сол и чесън на прах и върху тях се подреждат кубчета домат, колелца черни маслини и брускетите се посипват с риган и пармезан .

Салата Капрезе от домати, моцарела, яйце, босилеков сос песто, крутони и риган

Хлябът се нарязва на кубчета и се подправя със сол, черен пипер, червен пипер, сушен риган и зехтин.