Рецепти за основни с месо

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Върху всяко парче месо се слагат по няколко листа салвия.

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

Месото се потапя първо в яйцата, след това в чипса, отново в яйцата и накрая в чипс.

Пиле фрикасе с аспержи на фурна

Пилешко руло с кайма, топено сирене, кашкавал и спанак обвито в бекон

Разпределят се върху месото.

Пилешко филе соте с мариновани гъби печурки, червени и зелени чушки и домат

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в сгорещеното олио.

Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

Когато омекнат, и се добавя месото.

Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Агнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка.

Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени със спанак и сирене моцарела, панирани в брашно, яйца и галета

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Месото се връща в съда и се добавят соев сос, черен пипер, джинджифил на прах, черен пипер и накълцан магданоз.

Задушено агнешко месо (пържоли от бут) със спанак, ориз и гъби в тенджера на котлон

Добавят се нарязаният на ситно лук и месото се пържи още около 5 минути.

Задушени пилешки крилца в сладко кисел сос от кока кола (пепси), соев сос и лимон в тенджера

Варено агнешко месо от плешка в тенджера под налягане запечено с ориз, лапад и гъби

След това месото се обезкостява и се нарязва на дребно.

Печено пилешко бонфиле (бон филе) на фурна мариновано във водка, мед и соев сос поднесено с картофи

Печени пилешки крилца с картофи, бира и куркума на фурна

Печено цяло пиле в плик с гъби, моркови и соев сос

Пиле жулиен с печени чушки, гъби, готварска сметана и босилек

Месото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер.

Печени пилешки сърца с ориз, лук, моркови и целина на фурна

Задушен заек яхния с картофи, грах от консерва, домати, чушки и пресен лук

В дълбока тенджера в сгорещеното олио се поставя нарязаното на порции заешкото месо.

Фетучини паста със сметанов сос с гъби манатарки, пилешко филе и бяло вино