Рецепти за сирена с плодове

Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лук

В най-простата си форма това често срещано гръцко ястие съчетава праз лук и ориз, които се запържват леко и след това се задушават, докато се сварят напълно...

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Фасолада е проста и традиционна гръцка супа, приготвена от сушен бял боб, който се залива със зехтин и се яде с различни зеленчуци и билки като лук, целина и домати...

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

В най-простата си форма „спанакоризо“ се състои от ориз и спанак, които бавно се задушават до кремообразна смес...

Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

Агнешкото месо се измива добре и се нарязва на порции...

Флауна (flaounes) – традиционен гръцки десерт с грис

Най-добре плънката да се приготви от предишната вечер или поне четири часа преди печенето на десерта...

Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

Пълнени калмари със зеленчуци, кедрови ядки и стафиди печени на фурна

Печена бяла риба тилапия на фурна

Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурна 

Песто дресинг сос за салата Капрезе или други салати

Бейгъл сандвич с шунка, кашкавал и рукола

Бейгълът се нарязва на половина...

Зелена салата с броколи и риба тон с меден лимонов дресинг

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Лингуини (талиатели) с пилешко месо от филе (гърди), маслини Каламата и сушени домати

Домашен оригинален Цезар сос / дресинг за салата със зехтин, лимонов сок, жълтъци, Уорчестър и пармезан

Хрупкави пържени пилешки шницели от филе в панировка от хлебни трохи с пармезанова коричка на тиган

Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслини

Кето зелена салата с рикота, червен лук и суров пекан

Тази лесна и засищаща салата се приготвя, като най-напред листата на салатата се измиват старателно и се подсушават...

Здравословна салата с извара, праз лук, орехи и маслини

Праз лукът се нарязва много на ситно...

Паста Карбонара с пържени домати и маслинова паста