Рецепти за Ястия с крилца

Глазирани пилешки бутчета / крилца на фурна по азиатска рецепта

В голяма купа се разбъркват маслото и подправките, като се добавят сол и черен пипер на вкус...

Панирани пържени пилешки бутчета / крилца без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Соевият сос, зехтина, черен пипер и сол се смесват в купа...

Домашен Барбекю сос без готвене подходящ за крилца, ребра и сочни пържоли с мед, соев сос, къри, Уорчестър и сок от портокал

Доматеният сос се смесва с водата и меда и се разбърква...

Пиле / пилешки бутчета / пилешки крилца с печени картофи и гъби в микровълнова печка / фурна

Могат да се използват и пилешки крилца – около 6 броя....Ястието се пече на 600 вата за около 15 минути.

Марината за хрупкави пикантни пържени панирани пилешки крилца с царевично брашно

Пилешките крилца се мариноват в сместа за 1 час в хладилник.

Топъл бял сос с горчица и заквасена сметана за пилешки крилца или бяло месо

В тенджера се слагат горчицата, сметаната, лимоновият сок, както и ситно нарязаният магданоз...

Коледна капама със свинско, пиле и наденица

Ястието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите, добавя се свинската мас на равномерно разпределени в съда парченца и съдът се поставя в слаба фурна да се пече около 2 часа и половина при 160 градуса.

Домашен пилешки бульон

Пуешко руло с омлет от билки и броколи на пара

Пуешкото месо се разрязва на крило (бутерфлай) и се начуква, докато се получи равна дебелина....Ястието се сервира с броколи и се гарнира с клонка розмарин за аромат.

Дъм ханди пилешко биряни

При сервиране ястието се разбърква внимателно и се украсява с кориандър и мента.

Домашна кокошка с ориз и домати на фурна

През това време кокошката се порционира - отделят се крилцата, бутчетата и бялото месо....Между тях се поставят парчета обелен пресен домат и ястието се залива с останалата част от бульона.

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

Кожата се отстранява и се използва или цялото месо (кокошката обикновено е по-дребна от бройлера), или месото само от бутчетата и крилцата.

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

Крилата се подпъхват под гърба, а краката се кръстосват и завръзват с готварски конец.

Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Пилето се нарязва на порции - отделят се бутчетата, крилата и гърдите, след което се разполовяват....Последната стъпка е ястието да се поръси с нарязан на едро пресен магданоз.

Лимоново пиле на фурна с подправки

Пилето се подсушава добре с кухненска хартия...

Печена патица с хрупкава кожа

След това се нарязва на порции – гърди, бутчета и крилца, като гърдите се нарязват със запазена хрупкава кожа.

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Понякога наричан „ангелски крила“ заради външния си вид, този десерт много имена в зависимост от региона и също така всеки регион в Италия претендира за собственост.

Коломба Паскуале - италиански великденски хляб със специална закваска „Бига“

То се издърпва във формата на полумесец, така че да се получат крила.

Печена пикантна глазирана патица с мед и портокалов сок на фурна

Крилата се подпъхват под гърба, а краката се кръстосват и връзват с готварски конец.

Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене Чедър

Пилето се измива и се подсушава, след което се обезкостява, като на долните бутчета и крилцата не им се махат костите.