Рецепти за Сосове за кайма

Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданоз

Свинското кайма се смесва с лука, сол и черен пипер.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Каймата се смесва с накълцаният лук и яйцето....След около минута, сосът се сваля от котлона ястието се залива с него.

Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Свинска плешка и пилешката плешка се смилат на кайма....Когато сосът се сгъсти, се подправя с мед, риган, сол и черен пипер.

Печено пълнено агнешко бутче с агнешка кайма, гъби и варени яйца на фурна

Приготвя се плънка от кайма, сварени гъби, нарязаното сварено яйце, сол и черен пипер....От време на време се полива със соса.

Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене Моцарела

Каймата се запържва в загрято олио....Сосът се готви, докато се сгъсти.

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Каймата се омесва добре и се оформят кюфтета с големината на орех.

Коприва с ориз, булгур, кайма, яйца и домати от консерва на фурна

Добавя се каймата и леко се запържва.

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Към каймата се прибавят ситно нарязаният лук, предварително накиснатият и изстискан бял хляб, смленият черен пипер, чубрицата, ситно нарязаният магданоз, счуканият чесън, 1 разбито яйце и солта....Сервира се топло, нарязано на филии и с подходящ сос.

Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сос

В купа се смесва, заедно с галетата, яйцето, сол и пипер и се замесва кайма....Овкусява се със сол, пипер и пресован чесън и се готви няколко минути, докато белият сос се сгъсти.

Зелен боб (фасул) на тиган с пилешки кюфтенца и сусам

Пасира се до получаването на кайма, в която се добавя половин сурово яйце....След това в тигана се добавя зеленият боб от буркан, още малко зехтин, соев сос и накълцан пресен копър.

Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Телешката кайма се запържва в олиото, като се овкусява със сол и черен пипер....Киселото мляко, майонезата и чесънът на прах се разбиват на сос.

Застройка за пълнени чушки с кайма и ориз на фурна

Добавя се киселото мляко и след това с черпак се взима малко от соса.

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Каймата се омесва с подправките, сосът Уорчестър и ситно нарязаният магданоз.

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Каймата се омесва с черен пипер на вкус....Приготвя се сосът, като брашното се запича на сух тиган.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Може да се използва и готова кайма....Посипва се с галета, намазва се с разбито яйце и се пече на фурна като периодично се полива със соса, получен при печенето.

Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца

Налива се вода, слага се бульонът и щом заври, се пускат кюфтенцата, приготвено от каймата, смесена с кимиона, чубрицата и ориза и оваляни в брашно.

Бургери със сьомга филе, горчица и ароматни подправки

От получената кайма се оформят големи плоски кюфтета....Бургерите се слагат в питки и се гарнират с продукти по желание – маруля, домат, лук и сос.

Яхния с грах от консерва, кренвирши, чесън, лук и домати (без запръжка)

Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Прибавя се каймата и се бърка още няколко минути или докато тя си промени цвета....Разбърква се с нарязаните домати, доматения сос и ригана.

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

От получената кайма се оформят котлети, панират се в яйце и галета....Поднасят се топли, залети с винен сос.