Рецепти за Основни сосове

2845 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 108 109 110 ... 143 > >>

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

След това сосът се слага в тава и се оформят 4 гнезда.


Печен цял свински врат в морска сол печен на фурна

Сосът се подправя със сол и черен пипер.


Пълнени чушки с кайма смес и ориз (без пържене)

Разбърква се с малко сос от чушките и след това се връща в тенджерата.


Спагети Карбонара с домати, сметана, сирене, шунка и сланина

Малко преди спагетите да са готови, яйцата се добавят към соса.


Патешко магре с конфи и рьощи

Маслото се разбърква с къпиновия сос.


Солени гофрети от киноа, тиквички и сирена - Моцарела, Пармезан и кашкавал

Приготвените солени гофрети се сервират с млечния сос.


Картофени рьощи с пушена сьомга и заквасена сметана

Сосът се подправя със сол и лимонов сок.


Миш маш в терин от патладжан със сирене

Готовият изпечен миш-маш се реже на парчета и се полива с приготвения сос.


Крокети от риба с кисели краставички

Приготвя се сос бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло.


Телешки рамстек с бяло вино и сланина

Сосът се оставя да кипне и след 5 минути се сваля от котлона.


Картофени кюфтета рьощи във форма за мъфини със заквасена сметана на фурна

Приготвя се соса, като заквасената сметана се разбърква със сол и черен пипер.


Паста талиатели с маскарпоне, сирене пармезан, сметана, сушени домати и пресен спанак

Сосът се разбърква и се оставя да къкри на слаб огън, докато се сгъсти.


Паста панделки с четири вида сирена - синьо сирене Рокфор, Фонтина, Пармезан и Маскарпоне

Така се приготвят сосът, при непрекъснато бъркане до готовност.


Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Сосът се готви на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.


Пържени пилешки бутчета по испански с чесън и бяло вино

Сосът се оставя да ври, докато се редуцира.


Лесен печен лаврак на сач с мед, зехтин и лимонов сок

Приготвя се сос от зехтин, мед, лимонов сок, сол и черен пипер.


Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)

Готовият сос се сваля от огъня.


Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Сосът се подправя със сол на вкус и се сервира към приготвените крокети.


Сьомгова пъстърва на фурна с бяло вино, маслини Каламон, сметана и мащерка

Приготвя се сос от разбитата животинска сметана, накълцан пресен лук, лимонов сок и сол.


Фалшива лазаня с тиквички, варено пилешко месо и гъби

Сосът се бърка, докато стане гладък и се сгъсти.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 108 109 110 ... 143 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.