Рецепти за Основни сосове

1150 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 11 12 13 ... 58 > >>

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

От него се приготвя сос за печеното пиле чрез сгъстяване - или с брашно, или с някакъв сгъстител за сосове (например тапиока).

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

В соса се прибавя галетата и ври при постоянно разбъркване, докато се сгъсти.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Пилешкото месо от гърди се измива и нарязва на хапки предишния ден и се поставя в предварително подготвена марината, приготвена от сол, черен пипер, чесън на прах, бяло вино и соев сос.

Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Намазва се с доматено сос и се нареждат нарязаните продукти.

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурна

Междувременно се приготвя сосът.

Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурна

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 5 минути.

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Поливат се със сос, приготвен от разбъркването на заквасената сметана с пресования със сол чесън, като в соса се добавя и черен пипер.

Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Бърка се, докато сосът се сгъсти.

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

След това фолиото се отстранява и заекът се пече още половин час при 180 градуса, като често се полива със соса, образувал се при печенето.

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Постни печени червени чушки (пиперки), пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна

Налива се топлото прясно мляко, прибавят се куркумата и олиото и сосът ври, докато се сгъсти.

Постни печени червени чушки (пиперки), пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Прибавят се сметанaта и брашното и сосът се оставя за още няколко минути на котлона, докато се сгъсти.

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

Междувременно се приготвя сосът.

Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Сосът, който се е получил при печенето, се прецежда в чист тиган и се загрява.

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Щом са готови, се налива виното и сосът ври до сгъстяване.

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

Добавят се подправките и солта и сосът ври на тих огън, докато се сгъсти.

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Когато сосът се сгъсти, му се добавя захарта и се оставя за 2-3 минути да поври.

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Щом сосът се сгъсти, се добавя счуканият със сол чесън, разбърква се и се снема от котлона.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Сосът ври, докато се сгъсти.

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Свинско със зеленчуци и сладко кисел сос по китайски

сол, захар и соев сос.


Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Бърка се периодично и щом сосът се сгъсти, е готово.

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 58 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.