Рецепти за Основни сосове

1150 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 38 39 40 ... 58 > >>

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Сложете савойското зеле в получения сос.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Печен заек със сини сливи

Заливат се с бяло вино и се оставят да врат, докато сосът се сгъсти наполовина.

Печен заек със сини сливи

Запържени тиквички с босилеково песто и сирене моцарела на фурна

Босилекът се измива и заедно с почистените скилидки чесън, солта, зехтина и кедровите ядки се поставя в блендер и се пасира до получаването на сос песто.

Запържени тиквички с босилеково песто и сирене моцарела на фурна

Боб с гъби манатарки в тенджера под налятане

Добавят се смес от брашно, червен пипер и малко сос от тенджерата.

Боб с гъби манатарки в тенджера под налятане

Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Така полученият сос се добавя към сварената паста и се готви още 2-3 минути на тих огън докато се смесят ароматите.

Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Спагети с яйца, шунка и пармезан

Пастата се бърка, докато сосът се смеси с пастата и всички аромати се смесят.

Спагети с яйца, шунка и пармезан

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

По желание може да се поръси с тъмен соев сос.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

Течната сметана, горчицата, пресованите каперси и ситно нарязаният копър се смесват и с получения сос се залива ястието.

Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

Задушени пилешки сърца с лук и домати върху картофено пюре

Подправя се със сол и черен пипер и задушаването продължава докато течността от соса изври.

Задушени пилешки сърца с лук и домати върху картофено пюре

Кус кус с Песто от босилек и чери доматчета

Подсолената вода се кипва в тенджерка на котлона и към нея се добавя ситният кускус и сосът Песто, получен от пасираните в блендер пресен босилек, чесън, кедрови ядки, зехтин и сол.

Кус кус с Песто от босилек и чери доматчета

Пиле пири-пири, мариновано в лимон и люти чушки

Сосът се разпределя в тези разрези.

Пиле пири-пири, мариновано в лимон и люти чушки

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Месото се изважда от тавата, а спаначено-лучената смес се нарежда в нея върху соса, получен от печенето.

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

В образувалия се при печенето сос в тенджера под капак на слаб огън се задушават нарязаните на полумесеци гъби със ситно нарязаните лук, чесън и магданоз.

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Печена риба зарган с кайсии, домати и бяло вино на тиган

Печената риба се поднася върху домати, залети с кайсиевия сос.

Печена риба зарган с кайсии, домати и бяло вино на тиган

Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

Отгоре се заливат с доматен сос и се поръсват с настърган кашкавал.

Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

Гювеч със сирене, грах, домати, червени чушки, лук и заливка на фурна

Залива се със сос от кисело мляко, разбити яйца и натрошено сирене и гювечът се запича в умерена фурна за 40 минути.

Гювеч със сирене, грах, домати, червени чушки, лук и заливка на фурна

Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)

Към тях се добавят оризът, подправките и консервираните домати на кубчета, заедно със соса от консервата.

Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Пуйката се напълва с част от ябълковата смес, а със соса от нея се намазва отвън.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Поднасят се топли, залети с винен сос.

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Поднасят се горещи, залети с получения сос.

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 38 39 40 ... 58 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.