Рецепти за чесново масло

Финландски кюфтета с картофено пюре и конфитюр от червени боровинки

краве масло....Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно.

Таве коси — печено агнешко с ориз и кисело мляко

Агнешкото месо се нарязва на хапки, а чесънът се обелва и наситнява....Маслото се загрява в съд с дебело дъно на умерен огън.

Традиционна азиатска говежда терияки

Соевият сос, миринът, сакето, кафявата захар, чесънът и джинджифилът се смесват в купа, за да се приготви марината....В тиган или уок растителното масло се загрява на средно висока температура.

Чилийска царевична запеканка с кайма (Pastel de Choclo)

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....Сместа се прехвърля в тенджера и се добавят кравето масло, 1 с.

Американски телешки Т-бон стек

В последната минута се добавят масло, счукан чесън и подправки, като месото се полива с разтопеното масло за допълнителен вкус.

Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержи

Чесънът се нарязва на ситно и се задушава, докато се усети ароматът му, за около 1 минута....След половината от времето маслото се добавя към картофите, за да станат златисти и хрупкави.

Крем супа от гъби с крутони

Лукът се обелва и нарязва на ситно, а чесънът се смачква....В тенджера се загрява маслото или зехтинът.

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

Поръсват се със сол, черен пипер и чесън на прах....В дълбок тиган се загрява масло.

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Каймата се омесва със скълцан чесън, яйце, кетчуп, сос Уорчестър, горчица, черен пипер и сместа с лука....За да се приготви сосът, кюфтетата се изваждат от тигана и в същия съд се загрява масло.

Марината за пилешко месо със соев сос и кафява захар

Печено мариновано зеле с джинджифил, шери и паста мисо по азиатска рецепта

Пикантно индийско пиле с кремообразен доматен сос със сметана и кисело мляко

В тенджера с дебело дъно на средно силен огън разтопете 2 сл масло....Добавете чесъна, джинджифила, останалата гарам масала и червения пипер.

Печена сьомга с аспержи във фолио на фурна

Маслото, стритият чесън, риган и босилек се разбъркват добре и маслената смес се разпределя върху рибата.

Бързо и лесно пиле в сладко-кисел сос

Приготвя се сосът, като в купа се разбъркват добре стритият чесън, захарта, оцетът, кетчуп, соев сос, сусамово масло и кафява захар.

Запеканка с филе от треска, картофи, сметана и моцарела на фурна

В купа се разбъркват готварската сметана, разтопеното масло, лук на прах, черен пипер, чесън на прах и сол.

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Главата чесън се разполовява и се изпича в загрята фурна, докато омекне.

Печена бяла риба в лимонов маслен сос на фурна

Маслото се разтопява в касерола....Добавя се скълцан чесън и леко се запържва.

Пълнени домати с яйца и сирене на фурна

Сиренето се натрошава и се разбърква с накълцан чесън, мащерка, червен пипер и босилек....Слага се парче масло и се пекат още 10 минути.

Здравословна крем супа с броколи, сметана, сирене рикота (или извара) и лимон

Нарязаните чесън и праз се запържват в загрято масло.

Бутер парти хапки рулца с шунка и кашкавал

Маслото се разтопява и се разбърква с накълцан магданоз и чесън на прах.