Рецепти за бърз сос

Бързо и лесно чили с пуешко месо, домати, черен и бял боб от консерва

В голяма тенджера или тиган се загрява олио...

Бързи пържени скариди с масло, лимон и чесън на тиган

Скаридите се връщат в соса и се поръсват с накълцан магданоз.

Лесни и бързи макарони със сирене (mac and cheese) за 10 минути

Разбърква се настърганото сирене чедър, докато сосът стане кремообразен.

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Към тези кюфтенца са подходящи всякакви сосове - млечен, чеснов, бешамел и други.

Домашно песто с босилек, кедрови ядки, орехи и пармезан (замразено)

Това е една много лесна и бърза рецепта, която ще ви спести доста усилия в кухнята.

Марината за пилешко месо / пилешки филета с мед и горчица на скара

Марината за ципура на скара с бяло вино, лимон и магданоз

Медено горчичен дресинг за салата със зехтин, люта чушка и мащерка

Ориз с мляно говеждо месо в азиатски стил

Месото се готви бързо и тази стъпка не отнема повече от 7 минути....След това се добавя соевият сос, течният мед и смленият черен пипер.

Мексиканска рецепта за гювеч от смляно говеждо / телешко месо с тортила чипс

Отгоре се слага половината тортила чипс, половината доматен сос и половината сирене чедър.

Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Бърка се бързо....Сосът ще се разтопи и затопли и така няма да се образуват бучки от яйцата.

Запеканка с пилешко месо, тортила чипс и сирене чедър

Залейте с дресинга за салата (сос Ранч или друг по избор).

Вариация на песто от коприва и сусамов тахан

Всичко се смила до получаване на еднороден сос.

Малки чурос хапки във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Когато сместа започне да къкри се добавя наведнъж брашното и бързо се разбърква с дървена лъжица....По желание готовите чуруси се сервират с шоколадов сос или сироп.

Хрупкав пържен чесън - подправка

Разбърква се непрекъснато, защото чесънът изгаря доста бързо....Подправката се съхранява в херметически затворен контейнер и е подходяща за различни ястия с пилешко, свинско, телешко или риба и дори за сосове, супи и сандвичи.

Спагети карбонара с бекон, грах, заквасена сметана и пармезан

Замразеният грах се слага във врящата вода от пастата, за да се размрази по-бързо....Котлонът се намалява, а сосът се овкусява със сол, пипер и босилек.