Рецепти за Сгъстяване

2463 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 33 34 35 ... 124 > >>

Традиционни неаполитански сфоляители с рикота и грис

Грисът се изсипва постепенно при непрекъснато разбъркване и се вари на слаб огън, докато се получи гъст крем.

Традиционни неаполитански сфоляители с рикота и грис

Здравословни овесени барчета с тиквени и слънчогледови семки

Течната смес се изсипва при сухите продукти и се разбърква до получаването на гъста и лепкава смес.

Здравословни овесени барчета с тиквени и слънчогледови семки

Бавно готвено мароканско ястие с бял боб и телешко (говеждо) месо

Ако ястието е прекалено гъсто, се разрежда с малко гореща вода и се разбърква.

Бавно готвено мароканско ястие с бял боб и телешко (говеждо) месо

Бобена супа с пушена наденица

При необходимост се долива гореща вода до желаната гъстота.

Бобена супа с пушена наденица

Кифлички с маково семе (Ругелах)

Сместа се вари на слаб огън при често разбъркване за около 10–15 минути, докато се получи гъста плънка.

Кифлички с маково семе (Ругелах)

Пържени пикантни гъби кралска кладница със салата от ряпа и домати

Всичко се разбърква и се готви още 2–3 минути, докато сосът леко се сгъсти и гъбите се покрият равномерно с него.

Пържени пикантни гъби кралска кладница със салата от ряпа и домати

Писанг горен – индонезийски пържени банани

Постепенно се добавя водата, като сместа се разбърква до получаване на гладко, гъсто тесто.

Писанг горен – индонезийски пържени банани

Пържени банани в хрупкава панировка с пудра захар

Водата се добавя постепенно при непрекъснато разбъркване, докато се получи гладка, гъста панировка, която полепва по бананите.

Пържени банани в хрупкава панировка с пудра захар

Тарта с мус от кисело мляко и компот от ревен и ягоди

Сместа се готви на умерен огън около 10–15 минути при периодично разбъркване, докато плодовете се размекнат и течността се сгъсти.

Тарта с мус от кисело мляко и компот от ревен и ягоди

Класическа пилешка яхния с картофи и моркови

Бульонът се оставя да се редуцира леко до получаването на желаната гъстота.

Класическа пилешка яхния с картофи и моркови

Чонгос саморанос – мексикански млечен десерт с канела

Десертът е готов, когато млечните парчета са стегнати, запазили са формата си и са придобили лек жълтеникаво-златист цвят, а течността около тях се е редуцирала до отчетливо по-гъст сладък сироп.

Чонгос саморанос – мексикански млечен десерт с канела

Задушен жълт фасул с домати и зехтин по гръцки

Ако е останала повече течност, капакът се отстранява към края на готвенето и сосът се оставя да се сгъсти.

Задушен жълт фасул с домати и зехтин по гръцки

Печени круши с мед, пекан, канела и кисело мляко

Печените круши се поднасят топли с гъстото кисело мляко, смляната канела, ядките пекан и част от медения сос.

Печени круши с мед, пекан, канела и кисело мляко

Коледен кекс със сушени плодове, червени боровинки и бяла глазура с канелен чай

Останалата вода се добавя постепенно до получаването на гъста и гладка глазура.

Коледен кекс със сушени плодове, червени боровинки и бяла глазура с канелен чай

Рибена яхния с картофи и ескалдон от гофио по канарски

При необходимост се добавя още бульон, докато се получи гъста смес.

Рибена яхния с картофи и ескалдон от гофио по канарски

Мексикански ентоматадас с пилешко месо и доматен сос

Сосът се оставя да къкри 10–15 минути, докато леко се сгъсти.

Мексикански ентоматадас с пилешко месо и доматен сос

Пиле по китайски със зеленчуци и гъби в сос

Ястието се готви още 1–2 минути, докато сосът леко се сгъсти и пилешкото месо се сготви напълно.

Пиле по китайски със зеленчуци и гъби в сос

Традиционна еврейска супа с топчета от маца за Песах

Купата се покрива и сместа се оставя в хладилник, за да се сгъсти.

Традиционна еврейска супа с топчета от маца за Песах

Яхния със спанак, тученица и кисело мляко

През последните минути се готви без капак, за да се сгъсти.

Яхния със спанак, тученица и кисело мляко

Ньоки с телешки рулца в доматен сос

Рулцата се връщат в соса, съдът се похлупва и ястието се оставя да къкри на слаб огън 30–40 минути, докато месото се сготви и сосът се сгъсти.

Ньоки с телешки рулца в доматен сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 33 34 35 ... 124 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.