време за четене: 3 мин.
снимки: 2
Нашият народ е дал името “перуника” на това уникално с красотата си цвете. Вероятно то е наречено така в чест на славянския бог Перун. Разбира се, сега е трудно да се проследи етимологията му, но това не е най-важното. Ние му се любуваме не заради името, а защото краси градините ни по неповторим начин.
време за четене: 5 мин.
снимки: 3
Тя е пъстра смес от национални традиции и многобройни чуждестранни рецепти, донесени от преселниците от Европа. За разлика от другите съседни страни тук европейското влияние е много по-силно, което се проявява ярко и в рецептите на месните блюда, както и в оформлението и поднасянето им на трапезата.
време за четене: 4 мин.
снимки: 3
Каква е тайната рецепта за ябълкова баница на Рийз Уидърспуун, каква Панна кота прави Анджелина Джоли, какво е специалното в любимия сандвич на Джъд Лоу и какви кулинарни вкусотии си готвят Барак Обама, Том Круз и Мадона? Ще ви разкрием всички тези кулинарни тайни, за да можете и вие да се поглезите като холивудски звезди!
време за четене: 3 мин.
снимки: 2
Как поддържат фигурите си Анджелина Джоли, Бритни Спиърс, Барбра Стрейзанд, Деми Мур, Ума Търман и Дженифър Анистън? Дали всяка от красавиците спазва прочутата диета на д-р Периконе или пък наблягат на грейпфрута и преварената вода? Всички малки тайни на звездите - в този материал.
време за четене: 4 мин.
снимки: 3
Именно така се е смятало преди столетия, когато тези разкошни цветя не можел всеки да ги отглежда в двора си. Това право имал само придобилият с труда си богатство, почит и високо положение в обществото. Божурите били ценени по това време толкова много, че за тях плащали в злато. Родината на първите сортове божури е Китай – там те се отглеждат от преди хилядолетие и това цвете се смята за национален символ.
време за четене: 7 мин.
снимки: 2
Какво разказа Ана Топалова за новото парче, родната сцена, кулинарията и домашния хляб пред екипа на „1001 рецепти”, прочетете тук!
време за четене: 7 мин.
снимки: 3
Популярният зеленчук възбужда дейността на задстомашната жлеза и стимулира стомашно-чревния тракт.
време за четене: 6 мин.
снимки: 4
След големия им юбилеен концерт в зала 1 на НДК преди 3 години любимците на българската публика започнаха голяма концертна дейност в цялата страна. Направиха още един спектакъл с ансамбъл Чинари, с който пътуваха в цяла България и който се възприе с голям интерес. Наскоро излезе 11-ия им пореден албум – в него са включени 10 популярни македонски песни и 2 техни авторски - заглавната „Моме, македонко” и „Ще помня твоята любов”.
време за четене: 2 мин.
снимки: 2
Зеленото растително богатство не служи само за храна, то е благодатно средство и за разкрасяване. Възползвайте се от нашите предложения!
време за четене: 7 мин.
снимки: 2
Козунакът напомня английския кейк, но готовото тесто за него е много по-еластично, не толкова въздушно, а плътно и влакнесто. То никога не е прекалено сухо и затова е много по-приятно като консистенция от всички други подобни изделия.
време за четене: 5 мин.
снимки: 4
Чаровното откритие на музикална компания “Пайнер” – Цветелина Янева, е най-яркият дебют за 2008 г., за което е отличена с награда на телевизия „Планета”. Освен с безспорните си хитове „Да обичаш безразличен”, „Ранявай ме” и „Открадната любов”, талантливата певица прави впечатление на публиката и с най-новия си проект, част от който е най-успешната бой банда в България – група „032”.
време за четене: 5 мин.
снимки: 3
“Ако трябва да избирам между месото и рибата - ще предпочета рибата. От месото най-много обичам агнешкото. Към сладкото в общи линии съм равнодушен, без да се брои сладоледът, - казал Путин. - Когато пристигам някъде, с удоволствие опитвам местната кухня. Отдавна съм свикнал със зеления чай. Като че ли това е всичко... Обикновено не обядвам, не успявам. През деня се старая да ям плодове, пия кефир, когато се получи. А когато не се получи, предпочитам въобще нищо да не ям...”
време за четене: 3 мин.
снимки: 4
Културата на нарциса е една от най-древните. Това растение е било отглеждано в древния Египет, Персия, древна Гърция, Рим. В групата на най-популярните луковични култури в така наречената “голяма четворка” нарцисите са на първо място, а след тях са лалетата, минзухарите и зюмбюлите.
време за четене: 7 мин.
снимки: 5
Наименованието „киви” му е присвоено от износителите от Нова Зеландия в чест на нелетящата птица киви, която външно напомня за този плод: тя е без криле и е покрита с кафяви пера.
време за четене: 2 мин.
снимки: 1
Когато човек за първи път посещава Китай, непременно трябва да направи две неща – първо, да види Великата китайска стена и второ, да опита патица по пекински.
време за четене: 6 мин.
снимки: 1
Рибното филе се измива, подсушава, посолява, напръсква с лимонов сок. Поставя се в тиган със загрято масло (1,5 с.л.) и се пържи от двете страни до златисто (7-10 минути). След това се наливат сметаната и виното.
време за четене: 6 мин.
снимки: 1
Дюма бил не само велик писател, но и истински гурман и знаменит лакомник. Затова сред неговите книги има и една готварска - „Голямата кулинарна енциклопедия”.
време за четене: 2 мин.
снимки: 2
Когато го попитали физикът Валтер Нернст защо точно шарани отжглежда, а не коне или кокошки, той отвърнал: “Защото рибите са студенокръвни същества, а топлокръвни животни няма да развъждам, тъй като не искам да затоплям световното пространство с лични средства.
време за четене: 7 мин.
снимки: 5
Когато първите бели заселници в Северна Америка опитали райската ябълка, те не изпитали бурен възторг. Тръпчивият вкус на „храната на боговете” (точно така се превежда от латински diaspyros – това е името на този плод) им се сторил меко казано неприятен. Именно такива усещания би получил всеки, който хапне неузряла райска ябълка. По тази причина европейците доста дълго смятали райската ябълка за неядлива, докато индианците им обяснили, че този плод не се яде до първия мраз.
време за четене: 3 мин.
снимки: 2
Козметолозите отдавна използват райската ябълка за свои цели. Този плод присъства в състава на шампоаните, маските и кремовете. В домашни условия също можете да се поглезите с него, още повече, че той няма да натежи на джоба ви. Затова в този материл ще ви покажем какви чудотворни маски можете да си приготвите сами с този плод. А какъв ефект имат тези маски... Райската ябълка прекрасно подхранва и овлажнява застаряващата и обезводнена кожа, тонизира я шочиства я и й придава сияен вид!
време за четене: 4 мин.
снимки: 2
„Седемгодишната война” (1950-1957 г.) (“Виенската война на тортите”) се водила от хотел „Сахер” и сладкарницата на Демел. Основният въпрос на тази „война”, занимавал дълги години австрийския съд, бил не само въпросът кой пече „оригиналната” торта, но и въпросът за това дали кайсиевото сладко трябва да бъде отгоре, или вътре в тортата и разрешено ли е да се използва маргарин вместо масло. Войната спечелил хотел „Сахер”.
време за четене: 4 мин.
снимки: 4
Наровите храсти цъфтят с червени, бели или розови цветове, а после те връзват плодове – познатите на всички кръгли плодове с плътна кора, с размерите на ябълка. Под кората се намират много семена, като всяко от тях е заобиколено с рубинова, сочна, кисело-сладка мекота.
време за четене: 3 мин.
снимки: 1
При добавянето в маските на растителни и животински мазнини, жълтъци, нишесте те стават годни за суха и нормална кожа. Слузта, която се получава от дюлевите семки, е ефективно противовъзпалително средство. Тя се приготвя от настойки или при варене във вода на цели семки.
време за четене: 2 мин.
снимки: 2
Арменската кухня е най-древната в Азия и най-старата в Закавказието. Нейните характерни черти са се оформили хилядолетие преди новата ера в периода на формирането на арменския народ и се пазят ревниво до наши дни.
време за четене: 4 мин.
снимки: 3
Това растение не е придирчиво, не блести с красота, но може да се срещне във всеки дом. Домашният лекар, чудо-лекар, столетник - така наричат алоето. И независимо че не е прието да го наричаме лекарство в химическия смисъл на думата, популярността на неговите медицински качества е неоспорима.
време за четене: 4 мин.
снимки: 4
За празника Масленица у Оленини пекли блини. Някои от тях били с големината на чинията и с дебелина един пръст. Поднасяли ги с хайвер. Иван Андреевич изяждал по 30 броя от тях.
време за четене: 5 мин.
снимки: 5
В Чехия трябва да ходят само хора, които не се страхуват от затлъстяване или такива, които искат да се „поправят”. Цялата храна, която се предлага в чешките заведения, включва тестено, мазно или сладко.
време за четене: 2 мин.
снимки: 2
Родината на това цвете е Черният континент. То има няколко имена - димитровче, богородичка, астра, фелиция. Легендата разказва, че астрата е израсла от прашинка, паднала от звезда. И ако през нощта тихичко се притаиш в градината до тези разноцветни красавици, може би ще чуеш как те си шепнат, разговаряйки със своите сестри звездите.
време за четене: 4 мин.
снимки: 3
Португалската кухня не прилича на никоя друга европейска кухня. Всеки район на страната си има свои собствени „кулинарни гордости”, които могат да се опитат само на място. Най-голямата гордост на Авейра отдавна са супите.
време за четене: 3 мин.
снимки: 2
За мен гладът е стрес за организма. Хората, които се подлагат на глад, при първото по-дълго заседяване край масата поглъщат повече от допустимото количество храна. А организмът веднага започва да се запасява, защото не е сигурен дали скоро няма пак да го поставиш в екстремни условия. Гладът не е начин за поддържане на добра форма. Правилното решение е балансираното хранене.
време за четене: 3 мин.
снимки: 3
Вземете няколко зърна грозде, смачкайте ги и нанесете полученото пюре върху кожата на лицето и шията. Маската тонизира и отстранява малките бръчици.
време за четене: 5 мин.
снимки: 4
Този чудесен плод е възпяван още от античните поети. От всички културни растения, вероятно може би освен пшеницата, най-древният, най-разпространен, полезен и любим е бил именно той. Грозде се отглежда още от времето на Ной – така се разказва в Библията. В Месопотамия и Вавилон са го познавали 3500 години преди новата ера.
време за четене: 3 мин.
снимки: 2
Той цъфти още преди разлистване, но дава реколта чак през септември-октомври. Малките му червени плодчета са истинска съкровищница на витамини и минерали. Можете да се възползвате от нея, като приготвите сок, желе или вино от дрян.
време за четене: 3 мин.
снимки: 4
Еврейските кулинарни рецепти могат много да разкажат за историята на своя народ. В продължение на много векове евреите били пръснати по света – главно в Европа, Русия, Северна Африка и Близкия Изток, така че те заимствали кулинарните премъдрости на своите съседи. Затова може да се срещнат многобройни вариации на местните блюда с „еврейски оттенък”. Например пилафът, който e истинско еврейско ястие, но въпреки това не е познат на всички евреи.
време за четене: 4 мин.
снимки: 1
Като разлистваме френските кулинарни книги, без труд откриваме в тях най-разнообразни блюда, носещи неговото име, но най-популярното от тях е пропитата с алкохол саварина, в средата на която сладкарите слагат различни плодове и разбита сметана.
време за четене: 3 мин.
снимки: 3
Според една версия наименованието му било дадено заради формата на семенните кутийки, които напомнят канички, а според друга - заради влаголюбивостта му.
време за четене: 8 мин.
снимки: 3
Появи се нов претендент за званието най-полезен продукт, който напълно може да конкурира тиквените семки, черния касис, грейпфрута, зеления чай и орехите. Това е най-обикновеният домат. Този ценен зеленчук укрепва имунната система, поддържа еластичността на кожата и е богат на витамини.
време за четене: 5 мин.
снимки: 5
Сега е истинският разгар на пъпешо-динения сезон. Затова ви предлагаме да използвате това забележително време не само, за да си похапвате тези вкусни дарове на природата, но и за красота.
време за четене: 4 мин.
снимки: 2
Френският готвач Огюст Ескофие за първи път приготвил „Праскова Мелба” в ресторанта на лондонския хотел „Савой”. Тогава хотелът бил току-що открит, обзаведен по последната дума на модата и разположен в непосредствена близост до Ковън Гардън.
време за четене: 10 мин.
снимки: 4
Динята съдържа 92% вода и е богата на целулоза, която влияе върху процеса на храносмилането. А пък пъпешът е отличен източник на витамин А и С, особено оранжевите сортове. Зелените и белите сортове са с високо съдържание на калий и желязо.
време за четене: 3 мин.
снимки: 4
Унгарската кулинария се асоциира преди всичко с червения пипер – паприка, и многобройните люти блюда с него, като гулаш и паприкаш. И наистина в тази страна отглеждат много сортове паприка.
време за четене: 5 мин.
снимки: 3
Излязъл от дълбините на руския народ, големият оперен певец Фьодор Шаляпин обичал простичките рецепти на родната си кухня и се отличавал с пословичен апетит. Артистът с телосложение на богатир често казвал с възторг: „Ех, как се яде у нас на Волга!...” Самият той можел да прави това непрекъснато! И тази негова способност поразявала неведнъж чуждестранните му колеги и импресарио.
време за четене: 3 мин.
снимки: 4
Наименованието “пеларгония” идва от гръцки език и се превежда като “щъркел”. Може би защото плодът му прилича твърде много на клюна на птицата. Нашият народ пък му е дал друго име - мушкато - вероятно заради това, че където го мушнеш, там пониква и расте.
време за четене: 6 мин.
снимки: 3
Учените са доказали, че в нея се съдържат вещества, които забавят процесите на стареенето. Ако две седмици всеки ден ядете череши, ще чувствате организма си като новичък! Фигурата ви ще стане по-стройна, кожата – по-нежна, а тенът – направо ще ахнете, щом се погледнете в огледалото!
време за четене: 2 мин.
снимки: 3
Много е полезно лицето да се натрива на няколко слоя със зрели череши. Тази процедура е подходяща за всеки тип кожа.
време за четене: 9 мин.
снимки: 4
Защо никой още не се е сетил да възпее това невероятно чудо на природата, което е съставка на всяка диета за отслабване, а и лечебно средство срещу много болести?
време за четене: 4 мин.
снимки: 4
Родината на люляка е Персия. Преди 4 хилядолетия търговци го пренесли във Виена, а оттам той достигнал до всяко кътче на Европа. С течение на времето европейците го включили в езика на цветята - с бял люляк в ръка мъжът кани на среща любимата, а с лилав й поднася пламенно обяснение в любов.
време за четене: 5 мин.
снимки: 3
Извисеният духовно герой на Сервантес не обръща особено внимание на храната - тя за него е само средство за преживяване. Но дали Дон Кихот де Ламанча е похапвал от прочутата мадридска чеснова супа?
време за четене: 2 мин.
снимки: 1
Освен със страстта си към пурите, премиер-министърът на Великобритания се славел и с любовта си към свинското месо. Любимото блюдо на Уинстън Чърчил било ростбиф.
време за четене: 3 мин.
снимки: 2
Сред многото варианти на баницата има една, която се радва на огромен успех. Това е прочутият зелник. В различните краища на страната хората наричат разнообразни ястия с това име – за едни зелникът се приготвя с букет от зеленина – спанак, лапад, киселец, коприва и т.н., а за други той е приел това особено име, защото пълнежът му се приготвя от кисело зеле и праз. Но каквито и да са различията, истината е, че зелникът винаги е вкусен и никой не може да му устои. Как да си го приготвите? Ние ще ви покажем!
| Страница << < 14 15 16 17 > >> |