Свински винен кебап с картофи

Рецепта:

Свинското месо се нарязва на малки хапки и се запържва от всички страни за няколко минути. Отстранява се от котлона и се прехвърля в дълбока тенджера.

На мястото на месото се слагат нарязаните на ситно лук, чесън и целина и се запържват за 2-3 минути. Заливат се с виното и се задушават. Добавят се доматеното пюре, червеният пипер и малко вода и се разбъркват. Сместа се прехвърля в тенджерата при местото. Овкусява се със сол, пипер, бахар и дафинов лист.

Картофите се нарязват на едри кубчета и се слагат при месото. Долива се още вода, така че да покрие месото и картофите, и се вари около 40-45 минути.

Сваля се от огъня и се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Ако предпочитате сосът по-гъст, може да се добави лъжица брашно, размито с вода, малко преди ястието да се свали от котлона.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Свински винен кебап с картофи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Свински винен кебап с картофи

Порция

33523 г
Калории 32767 кал1638%
Калории от мазнини32767 кал13400%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини5277г9595%
Мазнини8040г 13400%
Мазнини (наситени)2790г13950%
Мазнини мононенаситени 3577г17885%
Мазнини полиненаситени860г4300%
Омега 3,6,94163.42г
Омега 30%
Въглехидрати 31г24%
Фибри4.1г11%
Нишесте25г
Захари1%
Холестерол24000мг8000%
Витамини и минералиКол.%Ден
А481мкг53%
B1 (Тиамин)113.474мг9456%
B2 (Рибофлавин)61.656мг4743%
B3 (Ниацианамид)865.5мг5409%
B5 (Пантенол)207.86мг4157%
B6 (Пиродоксин)60.93мг4687%
B9 (Фолиева киселина)622мкг156%
B12 (Кобаламин)20.7мкг863%
C165мг183%
D0мкг0%
E (Токоферoл)96.74мг645%
K (Менадион)4.06мкг3%
Витамин Холин20.82мг4%
Калций7761мг776%
Фосфор41647мг5950%
Желязо225.44мг1879%
Натрий12613мг841%
Магнезий3986мг997%
Цинк721.2мг6556%
Мед18.585мг2065%
Манган3.65мг159%
Селен8734.3мкг15881%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 32767 калoрии?

Тичане

43:50ч

Колело

63:00ч

Ски

72:00ч

Танци

84:01ч

Плуване

84:01ч

Фитнес

91:39ч

Велоергометър

100:49ч

Каланетика

112:01ч

Пазаруване

144:01ч

Ходене

144:01ч

Секс

387:46ч

Отдих

560:07ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter