Великденски козунак по австрийски

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята се разбива предварително с малко брашно и прясно мляко, докато стане каша. Тя се оставя да шупне за около 20 минути.

Всички останали продукти се смесват с шупналата мая и сместа се меси продължително, докато в нея се образуват мехури.

Тестото се оставя да втаса за около час на топло. Щом удвои обема си, значи е втасало.

След това тестото се нарязва на парчета, които се оформят на тънки рула. Те се сплитат на плитка и се поставят в намазана с масло тавичка.

Козунакът се пече около половин час в предварително загрята до 220 градуса фурна, като по желание може да се намаже с разбит жълтък и да се поръси обилно с кристална захар.

Време за приготвяне:

120 минути
Още рецепти на десерти
Още рецепти с брашно, сол, мая
Още рецепти от Австрия

Коментирайте първи рецептата Великденски козунак по австрийски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Великденски козунак по австрийски

Порция

245 г
Калории 810 кал41%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини20г36%
Мазнини23г 38%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,914.81г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 131г101%
Фибри5г13%
Нишесте
Захари33г26%
Холестерол143мг48%
Витамини и минералиКол.%Ден
А122мкг14%
B1 (Тиамин)0.264мг22%
B2 (Рибофлавин)0.561мг43%
B3 (Ниацианамид)3.64мг23%
B5 (Пантенол)1.72мг34%
B6 (Пиродоксин)0.184мг14%
B9 (Фолиева киселина)176мкг44%
B12 (Кобаламин)0.22мкг9%
C3мг3%
D0.89мкг2%
E (Токоферoл)0.57мг4%
K (Менадион)1.77мкг1%
Витамин Холин71.08мг13%
Калций80мг8%
Фосфор283мг40%
Желязо2.71мг23%
Натрий396мг26%
Магнезий38мг10%
Цинк1.72мг16%
Мед0.224мг25%
Манган0.9мг39%
Селен53.3мкг97%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 810 калoрии?

Тичане

1:05ч

Колело

1:33ч

Ски

1:46ч

Танци

2:04ч

Плуване

2:04ч

Фитнес

2:15ч

Велоергометър

2:29ч

Каланетика

2:46ч

Пазаруване

3:33ч

Ходене

3:33ч

Секс

9:35ч

Отдих

13:50ч

Tyxo.bg counter