Солени банички (емпанадас) с тиква и сирене

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквата се обелва, нарязва се на кубчета и се сварява на пара (може и да се опече на фурна, така че да омекне).

Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно. Запържват се в олиото.

Сиренето се натрошава и се намачва със сварената тиква. Сместа се овкусява със сол, черен пипер и мащерка. Към плънката се добавят и запържените зеленчуци.

Брашното се пресява, смесва се със студеното и нарязяно на кубчета масло и се размесва, така че сместа да стане на трохи. Добавя се яйцето и се омесва тесто, което се слага в хладилника за да стегне.

Стегналото тесто се изважда от хладилника и се разточва върху набрашнена повърхност. С помощта на чаша се изрязват кръгчета, в средата на които се поставя от плънката. Около нея се намазва с разбито яйце и тестото се захлупва диагонално. Притиска се в краищата с вилица, така че да залепне. Готовите банички се подреждат в тава с незалепващо покритие или върху хартия за печене. Отгоре се намазват с останалото разбито яйце.

Пекат се до готовност, за около 20 минути, в предварително загрята фурна.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на хлебни
Още рецепти с брашно, масло, яйца

Коментирайте първи рецептата Солени банички (емпанадас) с тиква и сирене

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Солени банички (емпанадас) с тиква и сирене

Порция

70 г
Калории 191 кал10%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини4г7%
Мазнини11г 18%
Мазнини (наситени)6г30%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,96.46г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 18г14%
Фибри0.8г2%
Нишесте
Захари1%
Холестерол58мг19%
Витамини и минералиКол.%Ден
А143мкг16%
B1 (Тиамин)0.035мг3%
B2 (Рибофлавин)0.093мг7%
B3 (Ниацианамид)0.34мг2%
B5 (Пантенол)0.3мг6%
B6 (Пиродоксин)0.054мг4%
B9 (Фолиева киселина)10мкг3%
B12 (Кобаламин)0.09мкг4%
C2мг2%
D0.26мкг1%
E (Токоферoл)0.46мг3%
K (Менадион)1.18мкг1%
Витамин Холин19.72мг4%
Калций36мг4%
Фосфор61мг9%
Желязо0.52мг4%
Натрий58мг4%
Магнезий9мг2%
Цинк0.43мг4%
Мед0.06мг7%
Манган0.189мг8%
Селен10.2мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 191 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:22ч

Ски

0:25ч

Танци

0:29ч

Плуване

0:29ч

Фитнес

0:32ч

Велоергометър

0:35ч

Каланетика

0:39ч

Пазаруване

0:50ч

Ходене

0:50ч

Секс

2:15ч

Отдих

3:15ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter