Мароканска супа от моркови с кимион

Рецепта:

Морковите се почистват и се нарязват на шайби. Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в маслото до омекване. Добавят се морковите, налива се бульона и се готви, докато омекнат. Сипва се меда и лимоновия сок и се овкусява със сол и черен пипер. Кимионът се запича на сух тиган и се счуква в хаванче заедно с бахара. Супата се овкусява със стритите подправки и индийско орехче и се пасира. Поднася се с кисело мляко и листенца кориандър. Може да се консумира както топла, така и студена.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Мароканска супа от моркови с кимион

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

330 г
Калории 114 кал6%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г20%
Мазнини5г 36%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.7г
Омега 30.02г
Въглехидрати 14г45%
Фибри3г
Нишесте
Захари
Холестерол11мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А371мкг41%
B1 (Тиамин)0.129мг11%
B2 (Рибофлавин)0.259мг20%
B3 (Ниацианамид)2.61мг16%
B5 (Пантенол)0.14мг3%
B6 (Пиродоксин)0.234мг18%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C7мг8%
D0.08мкг0%
E (Токоферoл)0.48мг3%
K (Менадион)6.74мкг6%
Витамин Холин18.79мг3%
Калций58мг6%
Фосфор115мг16%
Желязо1.34мг11%
Натрий493мг33%
Магнезий33мг8%
Цинк0.67мг6%
Мед0.184мг20%
Манган0.166мг7%
Селен3.9мкг7%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 114 калoрии?

Тичане

0:09ч

Колело

0:13ч

Ски

0:15ч

Танци

0:17ч

Плуване

0:17ч

Фитнес

0:19ч

Велоергометър

0:21ч

Каланетика

0:23ч

Пазаруване

0:30ч

Ходене

0:30ч

Сек*

1:20ч

Отдих

1:56ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.