Сос Шантили (Chantilly)

1 човек сготви това

Сос Шантили (Chantilly) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В купа се смесват маслото (100 г), жълтъците (2 бр), лимоновият сок (2 с.л.), лютият сос (1 ч.л.), сметаната (4 с.л.) и солта, и се поставят на водна баня. Трябва да се внимава купата да няма контакт с водата. Бърка се непрекъснато до получаване на гъста смес. Сосът е подходящ за задушени зеленчуци - аспержи, моркови, грах.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Сос Шантили (Chantilly)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Сос Шантили (Chantilly)

Порция

46 г
Калории 233 кал12%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини2г4%
Мазнини25г 42%
Мазнини (наситени)15г75%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,913.44г
Омега 30.09г9%
Въглехидрати 1г1%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол172мг57%
Витамини и минералиКол.%Ден
А225мкг25%
B1 (Тиамин)0.014мг1%
B2 (Рибофлавин)0.069мг5%
B3 (Ниацианамид)0.03мг0%
B5 (Пантенол)0.37мг7%
B6 (Пиродоксин)0.03мг2%
B9 (Фолиева киселина)10мкг3%
B12 (Кобаламин)0.17мкг7%
C1мг1%
D0.7мкг1%
E (Токоферoл)0.72мг5%
K (Менадион)2.04мкг2%
Витамин Холин48.23мг9%
Калций23мг2%
Фосфор52мг7%
Желязо0.35мг3%
Натрий16мг1%
Магнезий2мг1%
Цинк0.3мг3%
Мед0.008мг1%
Манган0.007мг0%
Селен4.1мкг7%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 233 калoрии?

Тичане

0:18ч

Колело

0:26ч

Ски

0:30ч

Танци

0:35ч

Плуване

0:35ч

Фитнес

0:39ч

Велоергометър

0:43ч

Каланетика

0:47ч

Пазаруване

1:01ч

Ходене

1:01ч

Секс

2:45ч

Отдих

3:58ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter