Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от треска

Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от треска - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Марулите (6 листа) и руколата (10 стръкчета) се накъсват на едро. Сливата (1 бр) и авокадото (30 г) се нарязват на кубчета, а чушката - на много тънки ивици. Синьото сирене (50 г) се натрошава. Всичко това се смесва. Отделят се 4 с.л. от соса на черния дроб от треска и се разбиват с лимоновия сок (1 с.л.). С този дресинг се залива салатата и се разбърква добре. Изсипва се в салатена чиния и отгоре се нареждат парченца черен дроб от треска (100 г).

Съвет: Можете да допълните “Нептуновите сълзи” с чеснови крутони или печени ядки по избор. Добре ще се съчетават с вкуса им бадемите и орехите. А малко натрошено меко сирене ще ги направи неустоими. Салатата е чудесна разядка преди поднасянето на печена риба. Но тя носи повече калории и затова внимавайте какво ще сложите в чинията си след нея!

Време за приготвяне:

5 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

442 г
Калории 440 кал22%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини35г32%
Мазнини23г 47%
Наситени11г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.68г
Омега 30.08г
Въглехидрати 25г23%
Фибри5.5г
Нишесте
Захари
Холестерол339мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А237мкг26%
B1 (Тиамин)0.477мг40%
B2 (Рибофлавин)3.378мг260%
B3 (Ниацианамид)17.53мг110%
B5 (Пантенол)8.2мг164%
B6 (Пиродоксин)1.248мг96%
B9 (Фолиева киселина)331мкг83%
B12 (Кобаламин)26.61мкг1109%
C150мг167%
D0.25мкг1%
E (Токоферoл)2.71мг18%
K (Менадион)91.35мкг76%
Витамин Холин27.21мг5%
Калций338мг34%
Фосфор545мг78%
Желязо24.81мг207%
Натрий798мг53%
Магнезий74мг19%
Цинк7.6мг69%
Мед0.91мг101%
Манган0.715мг31%
Селен60.9мкг111%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 440 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:50ч

Ски

0:58ч

Танци

1:07ч

Плуване

1:07ч

Фитнес

1:13ч

Велоергометър

1:21ч

Каланетика

1:30ч

Пазаруване

1:56ч

Ходене

1:56ч

Сек*

5:12ч

Отдих

7:31ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.