Лазаня с пиле и синьо сирене

Лазаня с пиле и синьо сирене - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Корите за лазанята (300 г) се пускат във вряща вода за 3-4 минути, за да поомекнат. След това се изваждат и отцеждат.

Пилешкото месо (600 г), за предпочитане от бут и без кожа, се нарязва на дребни парченца и се запържва в малко зехтин (2 с.л.). Добавя се и счукан на ситно чесън (4 скилидки). След около 3-4 минути се добавят сметаната (200 мл.), натрошеното синьо сирене (150 г) и жълтъците (2 бр). Бърка се 1-2 минути, докато сиренето се разтопи и сосът се сгъсти.

Приготвя се сос Бешамел, като се запържва брашното (4 с.л.) в разтопеното масло (4 с.л.). След това се добавя прясното мляко (1/2 л.) на тънка струя, при непрекъснато бъркане. Накрая се добавят бял пипер (1 щип.) и сол.

В тава се нареждат пластовете лазаня, като между всеки два ката се редува плънка от пиле със синьо сирене. Накрая за завършва със сос бешамел и се пече 20-30 минути, докато заливката получи хубав златист цвят.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Лазаня с пиле и синьо сирене

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Лазаня с пиле и синьо сирене

Порция

243 г
Калории 586 кал29%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини27г49%
Мазнини36г 60%
Мазнини (наситени)17г85%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,916.11г
Омега 30.07г7%
Въглехидрати 38г29%
Фибри1.2г3%
Нишесте23г
Захари3%
Холестерол177мг59%
Витамини и минералиКол.%Ден
А223мкг25%
B1 (Тиамин)0.094мг8%
B2 (Рибофлавин)0.316мг24%
B3 (Ниацианамид)4.61мг29%
B5 (Пантенол)1.64мг33%
B6 (Пиродоксин)0.308мг24%
B9 (Фолиева киселина)21мкг5%
B12 (Кобаламин)0.56мкг23%
C2мг2%
D1.46мкг3%
E (Токоферoл)1.07мг7%
K (Менадион)4.23мкг4%
Витамин Холин68.61мг12%
Калций218мг22%
Фосфор315мг45%
Желязо1.47мг12%
Натрий637мг42%
Магнезий44мг11%
Цинк2.45мг22%
Мед0.159мг18%
Манган0.373мг16%
Селен42.8мкг78%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 586 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:07ч

Ски

1:17ч

Танци

1:30ч

Плуване

1:30ч

Фитнес

1:38ч

Велоергометър

1:48ч

Каланетика

2:00ч

Пазаруване

2:34ч

Ходене

2:34ч

Секс

6:56ч

Отдих

10:01ч

Tyxo.bg counter