Паста папарделе (или спагети) с бяло пилешко месо и доматен сос
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Паста папарделе (или спагети) с бяло пилешко месо и доматен сос:
Пастата (400 г) се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. След това се изплаква и отцежда. Оставя настрани.
В дълбок тиган в малка част от зехтина се задушава до омекване счуканият чесън (4 скилидки). Щом поомекне, се добавят нарязаното на ивици бяло пилешко месо (800 г), нарязаните на колелца домати (2 бр), а също и доматеното пюре (3 с.л.), разбито в останалата част от зехтина (6 с.л.). Место се оставя да се сготви напълно, а доматите - да омекнат и да образуват сос.
Този сос се овкусява със сол и черен пипер (1 ч.л.) и с него се залива пастата. Сервира се веднага.
Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос 
Фузили с пилешко, маслини и домати 
Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана 
Паста с песто и пилешко месо 
Вкусна талятели паста с гъби и сметана 
Паста фузили с гъби манатарки и сметана 
Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола 
Вкусна вегетарианска домашна лазаня с готови кори, сирене, кашкавал и сушени домати (без месо) 
Тубети паста с гъби и сос Уорчестър 