Предложения:

Кюфтета от карфиол

1 човек сготви това

Кюфтета от карфиол - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Карфиолът се разделя на малки розички, които се пускат във вряща подсолена вода, докато омекнат. Потапят се в ледено студена вода, след това се отцеждат старателно.

Карфиолът и се нарязва наситно, смесва се с натрошеното сирене, накълцания чесън и ситно нарязания магданоз. Прибавят се яйцата, брашното и подправките. Трябва да се получи гъста смес, като при необходимост се добавя още брашно.

Оформят се кюфтета с мокри ръце, които се пържат в тиган със сгорещеното олио. След това се поставят върху кухненска салфетка. По желание преди да се изпържат се овалват в брашно или галета.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Кюфтета от карфиол

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Кюфтета от карфиол

Порция

337 г
Калории 351 кал18%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини13г24%
Мазнини23г 38%
Мазнини (наситени)6г30%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,915.27г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 26г20%
Фибри7г18%
Нишесте
Захари3%
Холестерол116мг39%
Витамини и минералиКол.%Ден
А93мкг10%
B1 (Тиамин)0.178мг15%
B2 (Рибофлавин)0.457мг35%
B3 (Ниацианамид)1.72мг11%
B5 (Пантенол)2.25мг45%
B6 (Пиродоксин)0.667мг51%
B9 (Фолиева киселина)126мкг32%
B12 (Кобаламин)0.45мкг19%
C97мг108%
D0.36мкг1%
E (Токоферoл)0.5мг3%
K (Менадион)177.36мкг148%
Витамин Холин153.09мг28%
Калций207мг21%
Фосфор255мг36%
Желязо2.36мг20%
Натрий386мг26%
Магнезий52мг13%
Цинк1.87мг17%
Мед0.156мг17%
Манган0.562мг24%
Селен17мкг31%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 351 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:40ч

Ски

0:46ч

Танци

0:54ч

Плуване

0:54ч

Фитнес

0:58ч

Велоергометър

1:04ч

Каланетика

1:12ч

Пазаруване

1:32ч

Ходене

1:32ч

Секс

4:09ч

Отдих

6:00ч

Tyxo.bg counter