Класическа чорба от леща
|
Продукти:Рецепта:Лещата (1 ч.ч.) се изплаква, поставя се в дълбока тенджера и се залива с водата (10 ч.ч.). Поставя се да заври, заедно със ситно нарязаните чесън (5 скилидки), лук (1 глава), обелен и нарязан на ситно домат (1 бр) и настърган морков (1 бр). Щом лещата омекне, се добавят солта и чубрицата (1/2 с.л.). В малка тенджерка се запържва за кратко брашното (1 с.л.), заедно с олиото (3 с.л.) и червения пипер (1 с.л.). Получената запръжка се добавя към лещата и се разбърква. Оставя се за няколко минути на котлона, докато се сгъсти. Накрая, когато класическата чорба от леща е готова, се прибавя ситно нарязаният магданоз (5 стръка) . |
Време за приготвяне:
60 минутиПодобни рецепти на Класическа чорба от леща
Коментари за Класическа чорба от леща:
| Автор |
|
2017-02-26 14:00:40 |

Супа от леща
Италианска супа от леща с крутони и сирене
Чорба от леща и гъби манатарки
Супа от леща с гъби и босилекови топчета
Крем супа от зелена леща
Чорба с леща, картофи и маслини
Супа от пиле, леща и гъби печурки
Манастирска чорба с боб, леща и картофи
Аш-е-рештех - супа от боб, леща и нахут
