Картофено руло с телешка кайма

4 души сготвиха това

Картофено руло с телешка кайма - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сварените картофи (1 кг) се пасират. Лукът (3 стръка) и магданозът (1/2 връзка) се нарязват на ситно и заедно с яйцето, галетата (4 с.л.), солта, пиперът, босилекът се добавят към картофеното пюре. Всичко се разбърква и омесва. Върху навлажнена кърпа се разстила картофената смес на равен слой. Върху него също на равен слой се разполага каймата (1/2 кг). С помощта на кърпата се навива руло. Рулото се слага в намазнена правоъгълна тава. Намазва се отгоре с разбит жълтък и се пече до готовност в предварително загрята фурна. Поднася се както топло, така и студено със зелена салата.

Време за приготвяне:

45 минути
Още рецепти на основни

Коментари за Картофено руло с телешка кайма:

Автор Мнение

Боряна Велева

2013-01-04 01:01:41

Опитах и стана страхотно...но вътре след пласта с кайма сложих и нарязани на филийки две сварени яйца и кис. краставички. За гости ще е супер специалитет...Пробвайте, няма да сбъркате...

Публикувайте коментар за рецептата Картофено руло с телешка кайма

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Картофено руло с телешка кайма

Порция

281 г
Калории 308 кал15%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини22г40%
Мазнини8г 13%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,93.44г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 37г28%
Фибри4.4г12%
Нишесте30г
Захари1%
Холестерол136мг45%
Витамини и минералиКол.%Ден
А41мкг5%
B1 (Тиамин)0.199мг17%
B2 (Рибофлавин)0.35мг27%
B3 (Ниацианамид)8.21мг51%
B5 (Пантенол)1.83мг37%
B6 (Пиродоксин)0.833мг64%
B9 (Фолиева киселина)53мкг13%
B12 (Кобаламин)1.23мкг51%
C28мг31%
D0.18мкг0%
E (Токоферoл)0.48мг3%
K (Менадион)91.36мкг76%
Витамин Холин49.51мг9%
Калций59мг6%
Фосфор305мг44%
Желязо2.81мг23%
Натрий339мг23%
Магнезий65мг16%
Цинк3.34мг30%
Мед0.294мг33%
Манган0.372мг16%
Селен14.1мкг26%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 308 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:35ч

Ски

0:40ч

Танци

0:47ч

Плуване

0:47ч

Фитнес

0:51ч

Велоергометър

0:56ч

Каланетика

1:03ч

Пазаруване

1:21ч

Ходене

1:21ч

Секс

3:38ч

Отдих

5:15ч

Tyxo.bg counter