Супа от свинско месо и зеле

Супа от свинско месо и зеле - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Месото (400 г) се нарязва на ивици, посолява се, поръсва се с черен пипер и се залива с оцета и престоява 20 минути. В горещото олио се запържва първо счуканият чесън (2 скилидки) и се изважда с решетъчна лъжица преди да е покафенял. Слага се месото и се оставя да се задушава под капак. Щом омекне, върху него се слага нарязаното на тънки ивици зеле (1 бр). Тенджерата се захлупва и ястието ври на тих огън, докато зелето омекне. Добавят се малко вода и соев сос. Разбърква се. Морковите (3 бр) се нарязват на тънки ивици и се слагат в тенджерата, която се захлупва. Ястието ври съвсем малко. Морковите трябва са останат полусурови. Както в повечето азиатски кухни и при корейците супата е доста гъста. С помощта на дървените пръчици се изяждат месото и зеленчуците, а бульонът след това се изпива.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Супа от свинско месо и зеле

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Супа от свинско месо и зеле

Порция

277 г
Калории 358 кал18%
Калории от мазнини252 кал47%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини14г25%
Мазнини28г 47%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,918.1г
Омега 30%
Въглехидрати 14г11%
Фибри4.6г12%
Нишесте
Захари5%
Холестерол48мг16%
Витамини и минералиКол.%Ден
А232мкг26%
B1 (Тиамин)0.25мг21%
B2 (Рибофлавин)0.196мг15%
B3 (Ниацианамид)2.5мг16%
B5 (Пантенол)0.74мг15%
B6 (Пиродоксин)0.297мг23%
B9 (Фолиева киселина)48мкг12%
B12 (Кобаламин)0.04мкг2%
C31мг34%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.49мг3%
K (Менадион)119.67мкг100%
Витамин Холин21.76мг4%
Калций94мг9%
Фосфор130мг19%
Желязо1.72мг14%
Натрий744мг50%
Магнезий36мг9%
Цинк1.9мг17%
Мед0.097мг11%
Манган0.379мг16%
Селен20.1мкг37%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 358 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:41ч

Ски

0:47ч

Танци

0:55ч

Плуване

0:55ч

Фитнес

1:00ч

Велоергометър

1:06ч

Каланетика

1:13ч

Пазаруване

1:34ч

Ходене

1:34ч

Секс

4:14ч

Отдих

6:07ч

Tyxo.bg counter