Бананов кейк с извара

Бананов кейк с извара - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Жълтъците се отделят от белтъците и се претриват заедно с разтопеното масло (60 г) и захарта (1 ч.ч.). След това се разбиват заедно с прясното мляко (1 ч.ч.). Прибавя се брашното (2 ч.ч.), размесено със содата за хляб. Разбърква се до получаването на гладко кейково тесто. Слага се изварата (250 г) и 1 смачкан банан и пак се бърка, докато сместа стане хомогенна. Правоъгълна тавичка се намазва с масло и се поръсва с галета. В нея се изсипва половината от кейковото тесто и се заглажда. 3 от бананите се поставят цели хоризонтално върху тестото. Отгоре им се изсипва втората част от него и пак се заглажда. Пече се на умерена фурна до пълна готовност. Белтъците се разбиват на твърд сняг заедно със захарта (3 с.л.) и лимоновия сок (4 с.л.). Прибавя се и последният смакчан банан и пак се разбива. С банановия сняг се намазва отстрани и отгоре охладеният и изваден от формата за печене кейк. Връща се обратно във фурната и се пече, докато снежната му глазура получи златист загар отгоре. Поднася се охладен, нарязан на порционни парчета.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на десерти
Още рецепти с яйца, банана, захар

Коментари за Бананов кейк с извара:

Автор Мнение

Боряна Велева

2017-03-09 17:11:01

Изобщо не си струва труда. Получава се с вкус на блудкав кекс. Съжалявам за загубеното време (а наистина отнема двойно повече време от обикновен кекс) и продукти (който също са немалко). Само аз си го ядох, децата и мъжа не го харесаха.

Публикувайте коментар за рецептата Бананов кейк с извара

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Бананов кейк с извара

Порция

271 г
Калории 545 кал27%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини16г29%
Мазнини12г 20%
Мазнини (наситени)6г30%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,95.83г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 96г74%
Фибри3.4г9%
Нишесте
Захари42г34%
Холестерол162мг54%
Витамини и минералиКол.%Ден
А117мкг13%
B1 (Тиамин)0.1мг8%
B2 (Рибофлавин)0.335мг26%
B3 (Ниацианамид)0.95мг6%
B5 (Пантенол)1.04мг21%
B6 (Пиродоксин)0.487мг37%
B9 (Фолиева киселина)33мкг8%
B12 (Кобаламин)0.36мкг15%
C7мг8%
D0.92мкг2%
E (Токоферoл)0.77мг5%
K (Менадион)1.29мкг1%
Витамин Холин83.81мг15%
Калций88мг9%
Фосфор203мг29%
Желязо1.35мг11%
Натрий323мг22%
Магнезий42мг11%
Цинк1.14мг10%
Мед0.179мг20%
Манган0.522мг23%
Селен34.4мкг63%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 545 калoрии?

Тичане

0:43ч

Колело

1:02ч

Ски

1:11ч

Танци

1:23ч

Плуване

1:23ч

Фитнес

1:31ч

Велоергометър

1:40ч

Каланетика

1:51ч

Пазаруване

2:23ч

Ходене

2:23ч

Секс

6:26ч

Отдих

9:18ч

Tyxo.bg counter