Пълнени пуешки бутчета с топено сирене

1 човек сготви това

Пълнени пуешки бутчета с топено сирене - снимка на рецептата

Рецепта:

Сушените сини сливи (6 бр) се заливат с виното (70 мл.) и престояват с него половин час. След това се отцеждат и нарязват на малки парченца, които се смесват с намачканото топено сирене (50 г) и счукания чесън (2 скилидки).

Бутчетата (2 бр) се разрязват по дължина, отстраняват им се костите и се напълват с вече готовата смес, след което се зашиват. Пекат се на фурна, покрити с готварско фолио, 1 час.

След това фолиото се маха и те се допичат до получаването на златиста коричка. Картофите (4 бр) се нарязват на кубчета, лукът (1 глава) - на ситно, гъбите (4 бр) - на полумесеци, чушките - на малки кубчета, патладжанът и тиквичката - на кубчета. Смесват се, осоляват се, налива се малко вода и се поръсват със зехтин (1 с.л.).

Покриват се с готварско фолио и се пекат до готовност. След това се изваждат от фурната и им се добавят отцедените от маринатата домати. Разбърква се и се допича без фолио. Бутчетата се поднасят с печените зеленчуци и салата от попарен спанак и лучени кълнове.

Време за приготвяне:

90 минути

Калории и факти за Пълнени пуешки бутчета с топено сирене

Порция

1407 г
Калории 1101 кал55%
Калории от мазнини261 кал48%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини80г145%
Мазнини29г 48%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,915.08г
Омега 30.21г21%
Въглехидрати 129г99%
Фибри24.1г63%
Нишесте64г
Захари26г21%
Холестерол224мг75%
Витамини и минералиКол.%Ден
А79мкг9%
B1 (Тиамин)0.795мг66%
B2 (Рибофлавин)1.196мг92%
B3 (Ниацианамид)16.33мг102%
B5 (Пантенол)6.52мг130%
B6 (Пиродоксин)2.707мг208%
B9 (Фолиева киселина)156мкг39%
B12 (Кобаламин)0.86мкг36%
C160мг178%
D0.07мкг0%
E (Токоферoл)2.12мг14%
K (Менадион)44.49мкг37%
Витамин Холин109.65мг20%
Калций296мг30%
Фосфор950мг136%
Желязо11.67мг97%
Натрий552мг37%
Магнезий262мг66%
Цинк12.44мг113%
Мед1.584мг176%
Манган1.999мг87%
Селен89.3мкг162%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1101 калoрии?

Тичане

1:28ч

Колело

2:07ч

Ски

2:25ч

Танци

2:49ч

Плуване

2:49ч

Фитнес

3:04ч

Велоергометър

3:23ч

Каланетика

3:45ч

Пазаруване

4:50ч

Ходене

4:50ч

Секс

13:01ч

Отдих

18:49ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.