Рецепти с домат

Лютика по шуменска рецепта

Доматите се смилат през мелачка, отделяща люспите, почистват се дръжките и семките на лютите чушки и също се смилат през мелачката.

Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Разбърква се с нарязаните домати, доматения сос и ригана.

Тимбал от авокадо и риба тон

Доматът се пуска за 1-2 минути във вряла вода, обелва се и се нарязва на кубчета.

Фатуш със скариди

Аранжират се с нарязаните чери домати, краставицата и пресен лук.

Супа гаспачо с червено вино

Прибавят се настърганите домати, босилек, сол и черен пипер.

Лют перков сос

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

Доматите, тиквичките, лукът и почистената чушка също се нарязват на колелца.

Агнешко с гъби по селски

След това към него се прибавят обелените и настъргани домати.

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

След това се добавят доматите от консерва, заедно със сока им.

Зеленчуци на скара с чесново кисело мляко

Лукът и доматите се режат на дебели кръгчета, а тиквичките - на дълги и тънки ивици по дължина.

Сирене с кренвирши и яйца в гювече в микровълнова фурна

Доматите се нарязват на дребни кубчета и се смесват с натрошеното сирене и разбите яйца.

Сандвич с ементал и телешки колбас

Питката се разполовява и в нея се поставят резени ементал, телешки колбас и свеж розов домат .

Гювече с боб, кренвирши и чушки

Свареният и отцеден боб се смесва с настъргания домат и се осолява на вкус.

Тунизийска салата с херинга

Доматите се измиват, почистват се от семките и меката част и се нарязват на едри кубчета.

Тунизийска салата с краставици и риба тон

Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджера

Зеленчуците, без доматите, се пускат в пасатора и след като се надробят, се задушават в горещо олио под капак.

Тиквички, пълнени с чедър, моцарела и наденица

Сирената се смесват с чесъна и доматения сос.

Веган къри с боб черно око и плосък хляб

Доматите се нарязват и се готвят, докато омекнат и се отдели мазнина, за около 5 минути.

Испанско Кайос с пържени картофи

Добавят се обелените и нарязани домати, след което сместа се готви, докато леко се сгъсти и се получи наситен сос.

Класическа рецепта за печен боб в глинено гърне

Към тях се добавят доматеният сос, меласата, горчицата, оцетът от ябълков сайдер, пушеният червен пипер, солта и черният пипер.