Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Държателката на ресторанта изпържила в много олио крилцата и ги поднесла заляти със специален сос.

Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сос

Олиото се сгорещява и в него на порции от по 3 или 4 се запържват пилешките крилца.

Коледна пита с прясно мляко, яйца и мая

Размитата в малко прясно мляко мая се смесва със захарта и малко брашно...

Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва

В дълбока тенджера се задушават ситно нарязаният лук и чесънът в малко олио .

Пържени картофени кюфтета в галета с топено сирене и чесън

Картофените кюфтета се намазват с олио и се овалват в галета и се пържат в предварително загрято олио до готовност.

Обикновена баница с яйца, сирене и мая - класическа рецепта без кисело мляко с домашно ръчно точени кори

Брашното се пресява два пъти, заедно със солта и содата ...

Макарони с лук, домати и майонеза по афганистански

Макароните се изсипват във вряща подсолена вода, в която са капнати няколко капки олио, и се варят до готовност.

Солена торта без месо с настъргани варени картофи, спанак, заквасена сметана и сирене Фета

Лукът се нарязва на дребни кубчета и заедно с пресования чесън се задушава в олиото .

Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган

Пържат се в тиган с предварително загрято олио.

Лесен постен гювеч с картофи, чушки, домати и магданоз в тава на фурна

В дълбок тиган в олио се задушава ситно нарязаният лук, а щом омекне, към него се прибавят нарязаните на средни парчета червени чушки, обелените и нарязани на кубчета домати и ситно нарязаният магданоз.

Зелен боб яхния с кисело мляко

В малко количество олио се задушават ситно нарязаните лук, моркови и чесън.

Италианска зелена салата с макарони, варени яйца и риба тон

Салата с риба тон, зеле, моркови, кълнове и заквасена сметана за Никулден

Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан

Панирани топени сиренца в орехи и сусам

Пържат се в сгорещено олио, като се внимава сусамът да не загори.

Баница с лапад, сирене и праз със заливка от газирана вода и кисело мляко

Запържват се в част от олио и щом омекнат се добавя натрошеното сирене и разбитите яйца.

Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна

Обезкостената телешка глава се поставя в тава, заедно със ситно нарязаните лук, чесън, олио, свинска мас и масло.

Печено пиле с яхния от боб от консерва, лук, домати в тава на фурна

През това време морковите, двата вида лук и чесънът се нарязват на ситно и се задувашат до пълно омекване в олиото.

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Задушават се в олио, заедно с подправките, до пълно омекване на гъбите.

Коктейлни хапки - пълнени яйца с риба тон